Информационный справочник

    Питание при гестационном
    сахарном диабете

    Проверенная информация о питании при ГСД: правила, нормы глюкозы, таблица продуктов и ежедневный режим. Создано на основе клинических рекомендаций и опыта врачей-эндокринологов.

    Не мешать углеводы между собой

    Один вид углеводов за один прием пищи. Не ешьте хлеб, картофель и кашу в один прием, выбирайте что-то одно.

    Перерыв между едой 2–3 часа

    Регулярный прием пищи помогает держать сахар в норме. Не оставляйте большие паузы: лучше чаще, но понемногу.

    Кетоны до 0,4, а лучше 0–0,5

    Мониторинг кетонов важен для предотвращения кетоацидоза. Если кетоны растут, увеличивайте количество углеводов.

    Углеводы: только с белком

    Фрукт или ягоду лучше есть с творогом или йогуртом. Белок замедляет всасывание углеводов и предотвращает скачок сахара.

    Сладость = активность

    Если позволяете себе разрешенную сладость, нужна физическая активность: прогулка 15–20 минут после еды.

    Правило тарелки при ГСД: половина тарелки под овощи, четверть под белки, четверть под цельные злаки, плюс полезные масла и вода
    ½ тарелки под овощи, ¼ под белки, ¼ под цельные злаки. Добавьте полезные масла и воду.

    Не менее 20 минут на прием пищи, ешьте медленно

    Крупы: альденте (легкая твердость)

    Не голодайте: голод повышает сахар

    3 основных приема + 2–3 перекуса в день

    Натощак

    до 5,1ммоль/л
    5,2–5,5ммоль/л
    выше 5,5ммоль/л

    Через 1 час

    до 7,0ммоль/л
    7,1–7,5ммоль/л
    выше 7,5ммоль/л

    Через 2 часа

    до 6,3ммоль/л
    6,4–6,7ммоль/л
    выше 6,7ммоль/л
    Гипогликемия

    Ниже 3,5 ммоль/л: срочно примите быстроусвояемые углеводы (сок, конфета) и обратитесь к врачу

    Ночной голод: 8–10 часов

    Мониторинг кетонов: регулярно

    Ланцет одноразовый: меняйте после каждого прокола

    09:00
    Подъем, замер глюкозы и кетонов
    10:00
    Завтрак БЖУК
    11:00
    Замер глюкозы
    13:00
    Перекус
    14:00
    Замер глюкозы
    15:00
    Обед БЖУК
    17:00
    Перекус
    18:00
    Замер глюкозы
    20:00
    Ужин
    21:00
    Замер глюкозы
    23:00
    Перекус (белково-овощной)
    00:00
    Замер глюкозы, сон 9 часов
    Можно
    • Хлеб из проростков без муки
    С осторожностью
    • Макароны из твердых сортов
    • Ц/з хлеб
    • Хлебцы с клетчаткой
    Запрещено
    • Все из пшеничной муки высшего сорта
    • Торты, печенье, вафли

    Гликемический индекс: показатель того, как быстро продукт повышает уровень сахара в крови. Чем выше ГИ, тем сильнее и быстрее растет глюкоза.

    55

    ГИ 55 и ниже

    Низкий: медленный подъем сахара

    Зеленая зона: можно

    69

    ГИ 56–69

    Средний: умеренный рост

    Желтая зона: ограничить

    70+

    ГИ 70 и выше

    Высокий: быстрый скачок и падение

    Красная зона: избегать

    Что влияет на ГИ продукта:

    • Кулинарная обработка: чем дольше варите, тем выше ГИ
    • Механическая обработка: пюре поднимает сахар быстрее, чем целые овощи
    • Спелость фрукта: спелый банан имеет ГИ выше, чем зеленый
    • Совместный прием с клетчаткой: овощи замедляют всасывание углеводов

    Разрешены

    • Стевия
    • Сукралоза

    От эндокринологов

    • Эритрит
    • Фитпарад 7 и 11

    Зачем нужен ночной перекус?

    • Слабый ужин: не хватило белка и клетчатки
    • Большой перерыв между ужином и завтраком
    • Чувство голода ночью
    • Повышенные кетоны утром

    Что можно (белки / жиры / овощи)

    • Греческий йогурт с огурцом
    • Салат овощной
    • Творог
    • Рыба слабосоленая
    • Орехи (горсточка)

    Чего НЕ стоит перед сном

    • Кефир
    • Ряжанка
    • Углеводы (фрукты, каши, хлеб)

    Хорошая новость

    Ранняя диагностика и правильное лечение позволяют благополучно выносить и родить здорового ребенка. ГСД обычно проходит после родов, это временный диагноз.

    Без лечения возможны риски

    • Крупный плод (макросомия): осложнения при родах
    • Гипогликемия у новорожденного
    • Повышенный риск диабета 2 типа у ребенка в будущем

    Все управляемо при правильном питании и контроле

    ГСД не приговор, а временная особенность организма. С GetGestia вы сможете контролировать все в одном месте.

    Начать бесплатно

    Важно:

    GetGestia, информационный сервис. Все материалы носят ознакомительный характер и не являются медицинской рекомендацией. Не принимайте решений о лечении без консультации с вашим врачом или акушером-гинекологом.