Куриный чоу-мейн

Ингредиенты

• подсолнечного масла, 15 г
• луковица, 80 г
• куриные грудки, 100 г
• морковь, 75 г
• грибов шиитаке, 125 г
• цукини, 250 г
• свежих замороженных соевых, 100 г
• китайской пятипряной смеси, 10 г
• соевого соуса с пониженным содержанием соли, 10 г
• чеснока, 10 г
• готовых вареных яичных лапшей, 300 г

Приготовление

1. 1

   В большую сковороду или вок добавьте подсолнечное масло, затем положите лук и обжаривайте 2 минуты.

2. 2

   Затем добавьте курицу и постоянно помешивайте в течение 3–4 минут, следя за тем, чтобы кусочки не слипались.

3. 3

   Добавьте морковь, грибы и цукини. Готовьте еще 3–4 минуты, постоянно помешивая.

4. 4

   Затем добавьте соевые бобы, китайскую пятипряную смесь, соевый соус, чеснок и лапшу.

5. 5

   Хорошо перемешайте еще 3–4 минуты, пока лапша не прогреется.