Курица с зеленой фасолью и картофелем в духовке
Это блюдо сочетает умеренное количество углеводов (картофель) с высоким содержанием белка (куриные филе) и клетчаткой из зеленой фасоли, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Добавление оливкового масла обеспечивает полезные мононенасыщенные жиры, а итальянские специи придают аромат без лишних сахаров.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- красный картофель, 100 г
- оливковое масло, 5 г
- куриные филе, 453.6 г
- замороженная стручковая фасоль, 283.5 г
- сухая смесь для итальянской заправки, 15 г
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 205 °C. Нарежьте картофель небольшими кусочками. Если необходимо, ознакомьтесь с советами по снижению содержания калия. Перемешайте картофель с 1 чайной ложкой оливкового масла.
- 2
Смажьте противень размером 23 x 33 см кулинарным спреем. Выложите сырые куриные полоски на 1/3 противня. Выложите картофель на следующую 1/3 противня. Наконец, разложите замороженную стручковую фасоль на последней 1/3 противня.
- 3
Полейте оливковым маслом (2 столовые ложки) курицу, картофель и стручковую фасоль. Посыпьте сухой смесью для итальянской заправки.
- 4
Запекайте 20–30 минут. Проверьте готовность курицы через 20 минут.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Тыквенно-куриное карри
Погрузитесь в атмосферу восточной кухни с этим ароматным блюдом! Нежное куриное филе в сочетании с тыквой и традиционными специями карри создаст гармонию вкусов, а также обеспечит вас полезным белком и клетчаткой.
Спаржа в панировке панко с травами
Нежный и хрустящий ужин, который порадует своим вкусом. Спаржа, обваленная в панировке панко и запеченная до золотистой корочки, сохраняет все полезные свойства и добавляет в рацион необходимую клетчатку. Травы придают блюду изысканный аромат.
Котлетки из творога и вишни
Нежные и ароматные котлетки из творога с добавлением сочной вишни, это отличное начало дня. Они порадуют вас своим оригинальным вкусом и станут источником белка и полезных веществ.
Баклажанная пармиджана
Это блюдо богато клетчаткой из баклажанов и томатов, а также содержит умеренное количество белка из моцареллы и растительного пармезана. Низкое содержание простых сахаров и умеренное количество жиров делают его подходящим для контроля уровня глюкозы.
Лосось на рататуйе из фенхеля
Нежный лосось, приготовленный на овощной подушке из фенхеля, сладкого перца и томатов, порадует вас своим вкусом и ароматом. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, оно содержит много белка и клетчатки.
Мясные тефтельки
Тефтельки с овощами в томатном соусе, отличный выбор для ужина при гестационном диабете. Низкий ГИ блюда обеспечивает медленное усвоение углеводов и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Сочетание белка из фарша и клетчатки из овощей делает блюдо сытным и полезным.