Лосось на гриле с сальсой из манго и томатов

    Нежный лосось, приготовленный на гриле, в сочетании с освежающей сальсой из сочного манго и спелых томатов, это идеальное блюдо для ужина. Оно порадует вас своим вкусом и станет источником полезных веществ, таких как белок и омега-3.

    Пищевая ценность на порцию

    92 ккал
    Белки 4.9 г
    Жиры 4.3 г
    Углеводы 10.7 г
    ГИ 35

    Ингредиенты

    • порошок чили, 15 г
    • тмин, 15 г
    • порошок чеснока, 1.25 г
    • молотая корица, 1.25 г
    • соль, 1.25 г
    • лосось с кожей, 113.4 г
    • масло канолы, 15 г
    • манго, 100 г
    • помидоры, 100 г
    • лимон, 100 г
    • свежая кинза, 100 г

    Приготовление

    1. 1

      Разогрейте гриль до средней высокой температуры (примерно 200 °C).

    2. 2

      В небольшой миске смешайте порошок чили, тмин, чесночный порошок, корицу и соль. Равномерно посыпьте полученной смесью филе лосося.

    3. 3

      Смажьте решетку гриля маслом канолы. Выложите лосось на гриль кожей вниз. Готовьте без крышки 7–8 минут, перевернув рыбу в середине приготовления. Лосось готов, когда он легко распадается на хлопья при нажатии вилкой.

    4. 4

      Пока лосось готовится, смешайте в средней миске манго, помидоры, кинзу и половину лимонного сока.

    5. 5

      Снимите лосось с гриля и сбрызните оставшимся лимонным соком. Подавайте каждое филе с 1/2 стакана сальсы.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: ужины

    Все ужины →

    Ореховый ростбиф

    Ореховый ростбиф, это сочное и ароматное блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Нежный говяжий ростбиф, дополненный орехами и специями, станет отличным источником белка и полезных веществ.

    Свинина с сыром и помидорами

    Нежный вкус свинины, дополненный сочностью помидоров и ароматом расплавленного сыра, создаст атмосферу домашнего уюта. Это блюдо станет отличным источником белка и полезных веществ, необходимых для здорового питания.

    Отбивные с помидором и сыром в духовке

    Сочные отбивные, запеченные в духовке с ломтиками помидора и сыром,, это идеальное блюдо для ужина. Нежное мясо, ароматные овощи и сырная корочка создают гармоничный вкусовой букет, который порадует вас и насытит организм белком и витаминами.

    Кленово-тимьяновые запеченные брюссельские ростки

    Это блюдо богато клетчаткой и имеет умеренное количество углеводов, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его безопасным выбором при гестационном диабете.

    Рыбная запеканка с цветной капустой и горошком

    Нежный вкус рыбы в сочетании с сочностью овощей, это не только полезно, но и очень вкусно! Запеканка насыщена белком и клетчаткой, а цветная капуста и горошек придают ей яркий и аппетитный вид.

    Бюджетное куриное чили

    Куриное чили, это ароматное и сытное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нежное куриное филе, бобовые и пикантные специи создают гармоничное сочетание. Овощи в составе добавят блюду сочности и легкости.