Лосось с гороховым пюре
Нежный лосось, запеченный до золотистой корочки, в сочетании с мягким и ароматным гороховым пюре, это не только полезно, но и невероятно вкусно. Такое блюдо порадует своим насыщенным вкусом и станет отличным ужином для всей семьи.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- молотый тмин, 1.25 г
- куркума, 1.25 г
- молотая гвоздика, 1.25 г
- молотый кориандр, 1.25 г
- свежий зеленый горошек, 453.6 г
- лимон, 100 г
- овощной бульон с низким содержанием натрия, 120 г
- соль, 1.25 г
- черный перец по вкусу, 5 г
- оливковое масло, 5 г
- филе лосося, 453.6 г
- лимон, 100 г
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 220 °C.
- 2
Поместите горошек, сок одного лимона, овощной бульон, соль и перец в блендер. Измельчите до получения однородной массы.
- 3
Смажьте форму для запекания оливковым маслом. Выложите в нее филе лосося и равномерно распределите масло по поверхности рыбы. Каждый кусок посыпьте смесью специй и полейте оставшимся соком одного лимона. Запекайте 15–20 минут, пока лосось не будет готов.
- 4
Выложите пюре на сервировочное блюдо. Сверху поместите лосось. Украсьте дольками лимона.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Свинина с сыром и помидорами
Нежный вкус свинины, дополненный сочностью помидоров и ароматом расплавленного сыра, создаст атмосферу домашнего уюта. Это блюдо станет отличным источником белка и полезных веществ, необходимых для здорового питания.
Отбивные с помидором и сыром в духовке
Сочные отбивные, запеченные в духовке с ломтиками помидора и сыром,, это идеальное блюдо для ужина. Нежное мясо, ароматные овощи и сырная корочка создают гармоничный вкусовой букет, который порадует вас и насытит организм белком и витаминами.
Кленово-тимьяновые запеченные брюссельские ростки
Это блюдо богато клетчаткой и имеет умеренное количество углеводов, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его безопасным выбором при гестационном диабете.
Рыбная запеканка с цветной капустой и горошком
Нежный вкус рыбы в сочетании с сочностью овощей, это не только полезно, но и очень вкусно! Запеканка насыщена белком и клетчаткой, а цветная капуста и горошек придают ей яркий и аппетитный вид.
Бюджетное куриное чили
Куриное чили, это ароматное и сытное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нежное куриное филе, бобовые и пикантные специи создают гармоничное сочетание. Овощи в составе добавят блюду сочности и легкости.
Обжаренный шпинат с чесноком
Нежный и ароматный обжаренный шпинат с чесноком, это полезное и легкое блюдо, которое станет отличным ужином. Шпинат богат витаминами и минералами, а чеснок добавляет пикантности и аромата.