Мини‑кексы из крабового мяса, запеченные в духовке
Это блюдо подходит при гестационном диабете благодаря низкому содержанию жиров и умеренному количеству углеводов, а также высокому уровню белка из крабового мяса и яичных белков, что помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Добавление цельнозернового хлеба обеспечивает клетчатку, а пряные соусы придают вкус без лишних сахаров.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- цельнозерновой хлеб, 20 г
- белки яичные, 110 г
- соус из острого перца, 15 г
- зеленый лук, 160 г
- соль, 1.25 г
- черный перец, 1.25 г
- крабовое мясо, 800 г
- антипригарный кулинарный спрей, 100 г
- соевый соус с пониженным содержанием натрия, 5 г
- чесночно-перечный соус в тайском стиле, 5 г
- абрикосовое варенье без добавления сахара, 120 г
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 220 °C и смажьте противень кулинарным спреем.
- 2
В средней миске раскрошите ломтик цельнозернового хлеба на мелкие кусочки размером с горошину. Добавьте яичные белки, соус из острого перца, зеленый лук, соль и перец, тщательно перемешайте до размягчения хлеба, затем добавьте крабовое мясо и аккуратно перемешайте.
- 3
Разложите на противне 10 лепешек. Обильно сбрызните их кулинарным спреем и выпекайте на верхней решетке духовки 5 минут. Переверните лепешки лопаткой, снова сбрызните кулинарным спреем и выпекайте еще 5 минут.
- 4
Достаньте из духовки и дайте кексам из крабового мяса постоять 5 минут перед подачей на стол.
- 5
Пока кексы остывают, приготовьте соус для обмакивания: смешайте абрикосовое варенье, чесночно-перечный соус и соевый соус в небольшой миске.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: десерты и перекусы
Все десерты и перекусы →Смузи из летних ягод
Насладитесь освежающим и витаминным смузи из свежих летних ягод. Этот напиток порадует вас ярким вкусом и ароматом, а также станет отличным источником полезных веществ и антиоксидантов.
Смузи из петрушки, огурца и сельдерея
Начните день с легкого и освежающего смузи, который порадует вас своим вкусом и ароматом! Благодаря петрушке, огурцу и сельдерею напиток не только утолит жажду, но и станет источником витаминов и минералов, а также поможет поддержать здоровье.
Закуска из творога с зеленью
Нежный творог, смешанный с ароматной зеленью, создает гармоничное и полезное блюдо. Закуска порадует вас своим вкусом и станет отличным началом дня, наполнив организм белком и витаминами.
Смузи с бананом, клубникой и творогом
Насладитесь нежным и ароматным смузи, который подарит вам заряд энергии на весь день. Банан, клубника и творог создают гармоничное сочетание вкусов и текстур, а также обеспечивают организм белком и полезными микроэлементами.
Марокканский смузи с авокадо
Начните день с экзотического и полезного марокканского смузи с авокадо! Нежный вкус авокадо гармонично сочетается с освежающими нотками других ингредиентов. Этот смузи, отличный источник полезных жиров и клетчатки.
Фруктово-миндальный смузи
Начните день с этого освежающего и питательного смузи! Сочетание фруктов и миндаля подарит заряд энергии и бодрости, а также обеспечит организм полезными веществами и витаминами.