Морковь, тушеная в сметане
Нежный и ароматный ужин, который порадует своим вкусом. Тушеная морковь в сметане сохраняет все полезные свойства, насыщая организм витаминами и минералами. Это блюдо, отличный источник клетчатки и полезных веществ.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Морковь, 500 г
- Лук репчатый, 120 г
- Сметана, 150 г
- Масло растительное, 30 г
- Лук зеленый, 20 г
- Соль по вкусу, 5 г
- Перец черный молотый по вкусу, 5 г
- Паприка по вкусу, 5 г
- Чеснок, 15 г
Приготовление
- 1
Луковицу очистить и нарезать, положить в глубокую сковороду с маслом. Жарить на среднем огне 2-4 минуты. Степень обжарки лука регулируйте на свой вкус. Морковь очистить от кожуры, нарезать брусочками. Добавить к жареному луку, приправить солью по вкусу, добавить молотую паприку и черный перец. Морковные брусочки перемешать с жареным луком и специями. Тушить морковь на небольшом огне, примерно 15-25 минут, чтобы она стала мягкой, почти до готовности. Сковороду накрыть крышкой, периодически снимать ее и перемешивать. К тушеной моркови добавить сметану и измельченный чеснок. Тушить морковь в сметане на маленьком огне еще 8-10 минут, накрыв сковороду крышкой. При подаче морковь можно посыпать зеленым луком или петрушкой.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Тыква баттернат, фаршированная киноа
Сочная и ароматная тыква баттернат, фаршированная нежной киноа с добавлением свежих овощей, станет отличным выбором для ужина. Это блюдо порадует вас своим ярким вкусом и полезными свойствами, а также станет источником клетчатки и белка.
Курица с грибами в молочном соусе
Нежный молочный соус, ароматные грибы и диетическое куриное филе, идеальное сочетание для легкого и сытного ужина. Это блюдо порадует вас своим вкусом и обязательно станет одним из любимых в вашем рационе.
Эфиопское рагу из говядины
Насладитесь насыщенным вкусом эфиопского рагу из нежной говядины, тушеной с овощами и ароматными специями. Это сытное блюдо подарит заряд энергии на весь день и порадует своим изысканным вкусом.
Уха из мойвы «Уек по-сахалински»
Насладитесь богатым вкусом ухи из мойвы, приготовленной в традициях Сахалинской области. Это блюдо порадует вас нежной текстурой и насыщенным вкусом, а также станет отличным источником белка и полезных микроэлементов.
Мини-пиццы из помидора для детей
Побалуй себя и малыша вкусным и полезным ужином! Мини-пиццы из помидора, это яркое и аппетитное блюдо, которое порадует своим свежим вкусом. Помидор, сыр и зелень, идеальное сочетание, богатое витаминами и минералами.
Гречка по-купечески
Гречка по-купечески, это сытное и полезное блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Нежная гречка, ароматные овощи и мясо создают гармоничное сочетание, а также обеспечивают организм белком и клетчаткой.