Острая крабовая лепешка

Ингредиенты

• рапсового масла, 5 г
• луковица, 80 г
• чеснока, 5 г
• сушеных хлопьев красного перца чили, 5 г
• молотого тмина, 5 г
• приготовленного мяса белого краба, 240 г
• свежего кориандра, 45 г
• 8 маленьких мучных лепешек, 40 г
• смеси листьев салата, 100 г
• средних помидора, 80 г
• долек лайма для подачи, 5 г

Приготовление

1. 1

   Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте лук, имбирь, чеснок, хлопья чили и тмин и жарьте 2–3 минуты.

2. 2

   Снимите кастрюлю с огня и добавьте крабовое мясо и кориандр.

3. 3

   Разогрейте лепешку согласно инструкции на упаковке.

4. 4

   Добавьте в каждую лепешку несколько листьев салата и ломтики помидоров. Сверху выложите крабовую смесь и добавьте немного лайма.