Острый чечевичный рагу
Это блюдо богато растительным белком и клетчаткой из чечевицы, а также содержит умеренное количество углеводов, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его подходящим для питания при гестационном диабете.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- антипригарный кулинарный спрей, 100 г
- сельдерей, 80 г
- острая куриная колбаса, 400 г
- лук, 100 г
- морковь, 100 г
- красный болгарский перец, 100 г
- вода, 720 г
- куриный бульон с пониженным содержанием натрия, 410 г
- сухая чечевица, 240 г
- черный перец, 5 г
- лавровый лист, 5 г
- свежая петрушка, 60 г
Приготовление
- 1
Смажьте большую суповую кастрюлю кулинарным спреем. На среднем огне обжарьте колбасу до легкого зарумянивания.
- 2
Добавьте в кастрюлю сельдерей, лук, морковь и красный болгарский перец. Обжаривайте на среднем огне примерно 4 минуты или до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
- 3
Добавьте воду, бульон, чечевицу, соль, перец и лавровый лист. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь. Тушите на слабом огне в течение 1 часа.
- 4
Удалите лавровый лист. Посыпьте петрушкой и подавайте.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Свинина с сыром и помидорами
Нежный вкус свинины, дополненный сочностью помидоров и ароматом расплавленного сыра, создаст атмосферу домашнего уюта. Это блюдо станет отличным источником белка и полезных веществ, необходимых для здорового питания.
Отбивные с помидором и сыром в духовке
Сочные отбивные, запеченные в духовке с ломтиками помидора и сыром,, это идеальное блюдо для ужина. Нежное мясо, ароматные овощи и сырная корочка создают гармоничный вкусовой букет, который порадует вас и насытит организм белком и витаминами.
Кленово-тимьяновые запеченные брюссельские ростки
Это блюдо богато клетчаткой и имеет умеренное количество углеводов, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его безопасным выбором при гестационном диабете.
Рыбная запеканка с цветной капустой и горошком
Нежный вкус рыбы в сочетании с сочностью овощей, это не только полезно, но и очень вкусно! Запеканка насыщена белком и клетчаткой, а цветная капуста и горошек придают ей яркий и аппетитный вид.
Бюджетное куриное чили
Куриное чили, это ароматное и сытное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нежное куриное филе, бобовые и пикантные специи создают гармоничное сочетание. Овощи в составе добавят блюду сочности и легкости.
Обжаренный шпинат с чесноком
Нежный и ароматный обжаренный шпинат с чесноком, это полезное и легкое блюдо, которое станет отличным ужином. Шпинат богат витаминами и минералами, а чеснок добавляет пикантности и аромата.