Рис с молоком (рисовый пудинг)

Ингредиенты

• невареный быстроразваривающийся коричневый рис чашка, 100 г
• обезжиренное молоко чашки, 100 г
• вода чашка, 100 г
• гранулированный нулевой калорийный подсластитель ст. ложки, 100 г
• цедра апельсина, 150 г
• палочка корицы, 100 г
• цельные семена льна ст. ложка, 100 г
• цельная гвоздика, 300 г
• ванильный экстракт ч. ложка, 5 г
• молотая корица 1/2 ч. ложки, 5 г

Приготовление

1. 1

   Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.

2. 2

   В средней кастрюле соедините готовый рис, молоко, воду, заменитель сахара, апельсиновую цедру, палочку корицы, семена льна и гвоздику. Доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до среднего и варите, часто помешивая, пока рисовый пудинг не станет густым и кремовым, около 20 минут.

3. 3

   Снимите с огня. Удалите и выбросьте апельсиновую цедру, палочку корицы и гвоздику. Добавьте ванильный экстракт и молотую корицу, тщательно перемешайте.