рождественский пудинг
Этот праздничный пудинг сочетает в себе небольшое количество сахара, богат клетчаткой овсянкой и цельнозерновой мукой, а также орехи и семена, что помогает замедлить повышение глюкозы. Низкое содержание жиров и умеренный белок делают его подходящим вариантом для меню при гестационном диабете.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- султананов, 25 г
- смородиновых ягод, 25 г
- изюма, 25 г
- смеси цедры цитрусовых, 10 г
- смеси специй, 15 г
- молотой корицы, 15 г
- молотой гвоздики, 2.5 г
- молотого имбиря, 5 г
- 1 распыление масла или, 2.5 г
- засахаренных вишен, 20 г
- цельного миндаля, 10 г
- небольшой банан, 120 г
- яблоко, 130 г
- небольшая морковь, 75 г
- овсяной муки, 50 г
- цельнозерновой муки, 30 г
- разрыхлителя, 2.5 г
- цедра апельсина, 100 г
- цедра лимона, 100 г
- семян подсолнечника, 10 г
- семян тыквы, 10 г
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 180 °C и вскипятите чайник.
- 2
Положите все сухофрукты и специи в миску, тщательно перемешайте и добавьте 50 мл кипятка. Накройте и оставьте на 15 минут.
- 3
Смажьте маслом форму для пудинга объемом 1 пинта. Выложите целые вишни и миндаль на дно.
- 4
В отдельной миске разомните банан и добавьте натертое яблоко, морковь, овсяную муку, муку, разрыхлитель, цедру и семена. Перемешайте.
- 5
Добавьте сухофрукты, специи и воду, в которой они замачивались, и все тщательно перемешайте. Переложите в форму для пудинга.
- 6
Накройте форму сложенной пергаментной бумагой и фольгой и плотно заверните.
- 7
Поставьте форму в глубокий противень с 5 см воды (это называется водяной баней). Выпекайте 1 час.
- 8
Достаньте из водяной бани и готовьте еще 10 минут. Затем достаньте из духовки, но оставьте накрытым. Дайте немного остыть перед подачей.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: десерты и перекусы
Все десерты и перекусы →Смузи из летних ягод
Насладитесь освежающим и витаминным смузи из свежих летних ягод. Этот напиток порадует вас ярким вкусом и ароматом, а также станет отличным источником полезных веществ и антиоксидантов.
Смузи из петрушки, огурца и сельдерея
Начните день с легкого и освежающего смузи, который порадует вас своим вкусом и ароматом! Благодаря петрушке, огурцу и сельдерею напиток не только утолит жажду, но и станет источником витаминов и минералов, а также поможет поддержать здоровье.
Закуска из творога с зеленью
Нежный творог, смешанный с ароматной зеленью, создает гармоничное и полезное блюдо. Закуска порадует вас своим вкусом и станет отличным началом дня, наполнив организм белком и витаминами.
Смузи с бананом, клубникой и творогом
Насладитесь нежным и ароматным смузи, который подарит вам заряд энергии на весь день. Банан, клубника и творог создают гармоничное сочетание вкусов и текстур, а также обеспечивают организм белком и полезными микроэлементами.
Марокканский смузи с авокадо
Начните день с экзотического и полезного марокканского смузи с авокадо! Нежный вкус авокадо гармонично сочетается с освежающими нотками других ингредиентов. Этот смузи, отличный источник полезных жиров и клетчатки.
Фруктово-миндальный смузи
Начните день с этого освежающего и питательного смузи! Сочетание фруктов и миндаля подарит заряд энергии и бодрости, а также обеспечит организм полезными веществами и витаминами.