Шалот с чили и брюссельской капустой
Погрузитесь в мир ярких вкусов с этим ужином, где нежная сладость шалота гармонично сочетается с пикантностью чили и хрустящей текстурой брюссельской капусты. Это блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет отличным источником витаминов и клетчатки.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- лимон, 100 г
- кедровые орехи, 50 г
- черный перец, 1.25 г
- брюссельская капуста, 907.2 г
- пергаментная бумага, 100 г
- соль, 2.5 г
- порошок чили, 2.5 г
- оливковое масло, 30 г
- шалот, 907.2 г
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 205 °C. Выложите шалот в неглубокую форму для запекания. Полейте 1 столовой ложкой масла, посыпьте порошком чили и половиной соли. Накройте форму фольгой и запекайте 40 минут или до готовности. Затем снимите фольгу и продолжайте запекать еще 5–6 минут.
- 2
Тем временем положите брюссельскую капусту в миску, добавьте черный перец и оставшееся масло с солью. Перемешайте. Выложите брюссельскую капусту одним слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой или антипригарной фольгой. Запекайте капусту при температуре 205 °C в течение 30 минут или до готовности.
- 3
Для подачи смешайте шалот и брюссельскую капусту в сервировочной миске. Посыпьте кедровыми орехами и цедрой лимона.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Свинина с сыром и помидорами
Нежный вкус свинины, дополненный сочностью помидоров и ароматом расплавленного сыра, создаст атмосферу домашнего уюта. Это блюдо станет отличным источником белка и полезных веществ, необходимых для здорового питания.
Отбивные с помидором и сыром в духовке
Сочные отбивные, запеченные в духовке с ломтиками помидора и сыром,, это идеальное блюдо для ужина. Нежное мясо, ароматные овощи и сырная корочка создают гармоничный вкусовой букет, который порадует вас и насытит организм белком и витаминами.
Кленово-тимьяновые запеченные брюссельские ростки
Это блюдо богато клетчаткой и имеет умеренное количество углеводов, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его безопасным выбором при гестационном диабете.
Рыбная запеканка с цветной капустой и горошком
Нежный вкус рыбы в сочетании с сочностью овощей, это не только полезно, но и очень вкусно! Запеканка насыщена белком и клетчаткой, а цветная капуста и горошек придают ей яркий и аппетитный вид.
Бюджетное куриное чили
Куриное чили, это ароматное и сытное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нежное куриное филе, бобовые и пикантные специи создают гармоничное сочетание. Овощи в составе добавят блюду сочности и легкости.
Обжаренный шпинат с чесноком
Нежный и ароматный обжаренный шпинат с чесноком, это полезное и легкое блюдо, которое станет отличным ужином. Шпинат богат витаминами и минералами, а чеснок добавляет пикантности и аромата.