Скоблянка из утки с картошкой
Скоблянка, отличный выбор для ужина при гестационном диабете. Утиное мясо богато белком и железом, а сочетание с овощами и сметаной обеспечивает клетчатку и полезные жиры. Низкий ГИ блюда помогает избежать резких скачков сахара в крови, а сытность обеспечивает длительное чувство насыщения.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Утиная грудка, 700 г
- Картофель, 600 г
- Морковь, 75 г
- Чеснок, 10 г
- Лук репчатый, 160 г
- Соль по вкусу, 5 г
- Перец по вкусу, 5 г
Приготовление
- 1
Утиную грудку хорошо подморозить и настрогать тонкой и недлинной соломкой. Обжарить утиную соломку на сильном огне.
- 2
Морковь и репчатый лук нарезать соломкой. Когда утиного жира в сотейнике будет достаточно, добавить овощи и жарить до припека. В этот момент добавить к утятине с овощами рубленый чеснок, соль, черный перец и сметану – жарить до полной готовности. Картофель порезать брусочками, обжарить в отдельной сковороде – добавить в жаркое и перемешать.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: десерты и перекусы
Все десерты и перекусы →Марокканский смузи с авокадо
Начните день с экзотического и полезного марокканского смузи с авокадо! Нежный вкус авокадо гармонично сочетается с освежающими нотками других ингредиентов. Этот смузи, отличный источник полезных жиров и клетчатки.
Фруктово-миндальный смузи
Начните день с этого освежающего и питательного смузи! Сочетание фруктов и миндаля подарит заряд энергии и бодрости, а также обеспечит организм полезными веществами и витаминами.
Смузи бананово-клубничный
Начните свой день с этого освежающего и питательного смузи! Банан и клубника создают гармоничное сочетание вкусов, а добавление йогурта делает напиток более насыщенным и полезным. Этот смузи, отличный источник витаминов и энергии для активного начала дня.
Смузи из персика и малины
Начните день с этого освежающего и полезного смузи! Нежный персик и ароматная малина создают гармоничное сочетание, а добавление йогурта придает напитку кремовую текстуру. Такой завтрак подарит заряд энергии и бодрости на весь день.
Печень по-балкански
Нежный и ароматный ужин, который порадует своим вкусом. Печень, приготовленная в особом соусе с добавлением овощей, станет отличным источником белка и полезных веществ. Это блюдо не оставит равнодушным даже тех, кто не является поклонником печени.
Запеченный картофель, маленький
Маленький запеченный картофель, это отличный выбор для перекуса. Он обладает приятным ароматом и нежной текстурой. Картофель богат клетчаткой и витаминами, что делает его не только вкусным, но и полезным для организма.