Спаржа в панировке панко с травами
Нежный и хрустящий ужин, который порадует своим вкусом. Спаржа, обваленная в панировке панко и запеченная до золотистой корочки, сохраняет все полезные свойства и добавляет в рацион необходимую клетчатку. Травы придают блюду изысканный аромат.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Оливковое масло extra virgin, 10 г
- сухари панко, 80 г
- вода, 240 г
- стебли спаржи, 453.6 г
- сметана, 60 г
- легкий майонез, 45 г
- молоко, 30 г
- готовая горчица 1, 2.5 г
- сушеный эстрагон, 1.25 г
- соль, 1.25 г
Приготовление
- 1
Разогрейте масло на большой сковороде на среднем огне. Добавьте сухари и обжаривайте 1–2 минуты до золотистого цвета, постоянно помешивая. Переложите на отдельную тарелку.
- 2
Вскипятите воду в сковороде на среднем огне. Добавьте спаржу, доведите до кипения, затем убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 3 минуты до мягкости. Хорошо слейте воду. Выложите спаржу на сервировочную тарелку.
- 3
Тем временем в небольшой миске взбейте сметану, майонез, молоко, горчицу, эстрагон и соль. Поставьте на сковороду на слабый огонь и готовьте 1 минуту до нагревания, постоянно помешивая. Полейте спаржу и посыпьте сухарями.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Тыквенно-куриное карри
Погрузитесь в атмосферу восточной кухни с этим ароматным блюдом! Нежное куриное филе в сочетании с тыквой и традиционными специями карри создаст гармонию вкусов, а также обеспечит вас полезным белком и клетчаткой.
Котлетки из творога и вишни
Нежные и ароматные котлетки из творога с добавлением сочной вишни, это отличное начало дня. Они порадуют вас своим оригинальным вкусом и станут источником белка и полезных веществ.
Баклажанная пармиджана
Это блюдо богато клетчаткой из баклажанов и томатов, а также содержит умеренное количество белка из моцареллы и растительного пармезана. Низкое содержание простых сахаров и умеренное количество жиров делают его подходящим для контроля уровня глюкозы.
Лосось на рататуйе из фенхеля
Нежный лосось, приготовленный на овощной подушке из фенхеля, сладкого перца и томатов, порадует вас своим вкусом и ароматом. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, оно содержит много белка и клетчатки.
Мясные тефтельки
Тефтельки с овощами в томатном соусе, отличный выбор для ужина при гестационном диабете. Низкий ГИ блюда обеспечивает медленное усвоение углеводов и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Сочетание белка из фарша и клетчатки из овощей делает блюдо сытным и полезным.
Тушеная кочанная капуста, картофель и белая фасоль
Это блюдо богато клетчаткой и растительным белком, а медленные углеводы из картофеля и фасоли помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров делает его подходящим для контроля калорийности при гестационном диабете.