Свиные отбивные с жареной грушей, яблоком и молодым картофелем
Низкий гликемический индекс блюда делает его отличным выбором при гестационном диабете. Сочетание нежирной свинины с овощами и фруктами обеспечивает организм белком и клетчаткой, а апельсиновая заправка добавляет яркие вкусовые ноты без избытка углеводов.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- рапсового масла, 5 г
- 2 нежирные свиные отбивные, 125 г
- свежемолотый черный перец, 100 г
- съеденное яблоко, 130 г
- большая груша, 135 г
- молодого картофеля, 200 г
- небольшая луковица, 8 г
- тертая цедра и сок апельсина, 100 г
- свежего тимьяна или половина чайной ложки сушеного, 5 г
- цельнозерновой горчицы, 15 г
- полужирного сметана, 30 г
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 180°С. На сковороде разогрейте масло, срежьте жир со свиных отбивных, посыпьте перцем и добавьте на сковороду, обжаривайте по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- 2
положите в жаропрочную форму и добавьте яблоко, грушу, картофель и лук.
- 3
Смешайте апельсиновую цедру и сок, тимьян и горчицу и залейте.
- 4
Накройте форму фольгой и запекайте 20 минут, затем снимите фольгу и хорошо перемешайте перед запеканием еще 20-30 минут.
- 5
Добавьте сметана и подавайте с овощами, например, с увядшим шпинатом.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Тыква баттернат, фаршированная киноа
Сочная и ароматная тыква баттернат, фаршированная нежной киноа с добавлением свежих овощей, станет отличным выбором для ужина. Это блюдо порадует вас своим ярким вкусом и полезными свойствами, а также станет источником клетчатки и белка.
Курица с грибами в молочном соусе
Нежный молочный соус, ароматные грибы и диетическое куриное филе, идеальное сочетание для легкого и сытного ужина. Это блюдо порадует вас своим вкусом и обязательно станет одним из любимых в вашем рационе.
Эфиопское рагу из говядины
Насладитесь насыщенным вкусом эфиопского рагу из нежной говядины, тушеной с овощами и ароматными специями. Это сытное блюдо подарит заряд энергии на весь день и порадует своим изысканным вкусом.
Морковь, тушеная в сметане
Нежный и ароматный ужин, который порадует своим вкусом. Тушеная морковь в сметане сохраняет все полезные свойства, насыщая организм витаминами и минералами. Это блюдо, отличный источник клетчатки и полезных веществ.
Уха из мойвы «Уек по-сахалински»
Насладитесь богатым вкусом ухи из мойвы, приготовленной в традициях Сахалинской области. Это блюдо порадует вас нежной текстурой и насыщенным вкусом, а также станет отличным источником белка и полезных микроэлементов.
Мини-пиццы из помидора для детей
Побалуй себя и малыша вкусным и полезным ужином! Мини-пиццы из помидора, это яркое и аппетитное блюдо, которое порадует своим свежим вкусом. Помидор, сыр и зелень, идеальное сочетание, богатое витаминами и минералами.