Тофу в нори
Нежный тофу, завернутый в хрустящие листы нори,, это не только полезное, но и очень вкусное начало дня. Блюдо сочетает в себе легкость и насыщенность вкуса, а также является отличным источником растительного белка и клетчатки.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Тофу, 800 г
- Нори, 600 г
- Стружка кокосовая, 90 г
- Мука рисовая, 90 г
- Соевый соус, 50 г
- Чеснок, 30 г
- Масло оливковое, 30 г
Приготовление
- 1
Нарезаем тофу кусочками толщиной около 1 см. И осторожно с каждой стороны надрезаем сеточкой. Поливаем соевым соусом. Посыпаем гранулированным чесноком и отставляем в холодильнике минимум на 30 минут. Листья нори нарезаем размером по ширине кусочков тофу, в моем случаe вышло три полосы.
- 2
Приготавливаем воду в миске с кисточкой. Кокосовую стружку рядом в глубокой тарелке. В рисовую муку добавляем понемногу воды до получения состояния каши. Полоску нори смазываем водой, и заворачиваем в неe плотно кусочек тофу. Окунаем в массу с рисовой мукой, затем обваливаем в кокосовой стружке.
- 3
Обжариваем на оливковом масле. Выкладываем на бумажноe полотенце, чтобы стекло масло.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Тыквенно-куриное карри
Погрузитесь в атмосферу восточной кухни с этим ароматным блюдом! Нежное куриное филе в сочетании с тыквой и традиционными специями карри создаст гармонию вкусов, а также обеспечит вас полезным белком и клетчаткой.
Спаржа в панировке панко с травами
Нежный и хрустящий ужин, который порадует своим вкусом. Спаржа, обваленная в панировке панко и запеченная до золотистой корочки, сохраняет все полезные свойства и добавляет в рацион необходимую клетчатку. Травы придают блюду изысканный аромат.
Котлетки из творога и вишни
Нежные и ароматные котлетки из творога с добавлением сочной вишни, это отличное начало дня. Они порадуют вас своим оригинальным вкусом и станут источником белка и полезных веществ.
Баклажанная пармиджана
Это блюдо богато клетчаткой из баклажанов и томатов, а также содержит умеренное количество белка из моцареллы и растительного пармезана. Низкое содержание простых сахаров и умеренное количество жиров делают его подходящим для контроля уровня глюкозы.
Лосось на рататуйе из фенхеля
Нежный лосось, приготовленный на овощной подушке из фенхеля, сладкого перца и томатов, порадует вас своим вкусом и ароматом. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, оно содержит много белка и клетчатки.
Мясные тефтельки
Тефтельки с овощами в томатном соусе, отличный выбор для ужина при гестационном диабете. Низкий ГИ блюда обеспечивает медленное усвоение углеводов и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Сочетание белка из фарша и клетчатки из овощей делает блюдо сытным и полезным.