Картофель по-княжески

    Картофель по-княжески, это сытное и вкусное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Нежный картофель, грибы и лук запекаются под сырной корочкой, создавая гармоничное сочетание вкусов. Это отличный выбор для ужина, который насытит вас и принесет удовольствие.

    Пищевая ценность на порцию

    666 ккал
    Белки 35.2 г
    Жиры 43.9 г
    Углеводы 31.6 г
    ГИ 61
    Содержит продукты с высоким ГИ: картофель

    Ингредиенты

    • Картофель, 400 г
    • Творог, 300 г
    • Масло сливочное, 100 г
    • Желток яичный, 165 г
    • Соль, 2 г
    • Зелень, 30 г
    • Лук зеленый, 30 г
    • Молоко, 100 г

    Приготовление

    1. 1

      Картофель тщательно моем и отвариваем в кожуре.

    2. 2

      Далее необходимо очистить картофель. Картофель разрезаем на дольки, у меня мелкий. Половину картофеля выкладываем в удобную форму, лучше глиняную или керамическую, смазанную сливочным маслом.

    3. 3

      Творог тщательно растираем, добавляем кусочки сливочного масла. У меня сильно жирный домашний творог, поэтому масло добавлять не стала. Выкладываем творог сверху картофеля. Далее выкладываем оставшийся картофель.

    4. 4

      Взбиваем желтки с молоком и солью. Заливаем этой смесью картофель. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут, пока не запечется омлет и не зарумянится картофель.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: ужины

    Все ужины →

    Лосось на гриле с сальсой из манго и томатов

    Нежный лосось, приготовленный на гриле, в сочетании с освежающей сальсой из сочного манго и спелых томатов, это идеальное блюдо для ужина. Оно порадует вас своим вкусом и станет источником полезных веществ, таких как белок и омега-3.

    Ореховый ростбиф

    Ореховый ростбиф, это сочное и ароматное блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Нежный говяжий ростбиф, дополненный орехами и специями, станет отличным источником белка и полезных веществ.

    Свинина с сыром и помидорами

    Нежный вкус свинины, дополненный сочностью помидоров и ароматом расплавленного сыра, создаст атмосферу домашнего уюта. Это блюдо станет отличным источником белка и полезных веществ, необходимых для здорового питания.

    Отбивные с помидором и сыром в духовке

    Сочные отбивные, запеченные в духовке с ломтиками помидора и сыром,, это идеальное блюдо для ужина. Нежное мясо, ароматные овощи и сырная корочка создают гармоничный вкусовой букет, который порадует вас и насытит организм белком и витаминами.

    Кленово-тимьяновые запеченные брюссельские ростки

    Это блюдо богато клетчаткой и имеет умеренное количество углеводов, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его безопасным выбором при гестационном диабете.

    Рыбная запеканка с цветной капустой и горошком

    Нежный вкус рыбы в сочетании с сочностью овощей, это не только полезно, но и очень вкусно! Запеканка насыщена белком и клетчаткой, а цветная капуста и горошек придают ей яркий и аппетитный вид.