Картофельная запеканка с сырной шапочкой
Нежный картофель, запеченный с овощами и покрытый золотистой сырной корочкой, создает идеальное сочетание вкусов. Запеканка порадует вас своим ароматом и сытностью, а также станет отличным источником витаминов и клетчатки.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Фарш, 500 г
- Лук, 80 г
- Морковь, 75 г
- Помидор, 200 г
- Томатная паста, 150 г
- Соль, 5 г
- Картофельное пюре, 1500 г
- Сливочное масло, 50 г
- Мука, 30 г
- Молоко, 400 г
- Два вида сыра, 200 г
Приготовление
- 1
Обжарить репчатый лук и морковь. В эту массу добавить фарш, соль, перец, орегано, томаты без кожи и все хорошо прожарить. Из картофеля сделать пюре с добавлением соли, сливочного масла и молока. Соус: масло и муку обжарить до золотистого цвета, помешивая добавить горячее молоко, перец, соль, мускатный орех. Варить до загустения. В соус добавить два вида сыра по 100 гр. и все перемешать. Собираем запеканку - противень смазать растительным маслом, первый слой картофельное пюре, второй слой фарш, третий слой соус, четвертый слой пюре. Вилкой прокалываем верхний слой. Далее на 220 градусов ставим в духовку минут на
- 2
Готовую запеканку заливаем слоем соуса и посыпаем сыром и в духовку на 10 минут.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Картофель по-княжески
Картофель по-княжески, это сытное и вкусное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Нежный картофель, грибы и лук запекаются под сырной корочкой, создавая гармоничное сочетание вкусов. Это отличный выбор для ужина, который насытит вас и принесет удовольствие.
Тыква баттернат, фаршированная киноа
Сочная и ароматная тыква баттернат, фаршированная нежной киноа с добавлением свежих овощей, станет отличным выбором для ужина. Это блюдо порадует вас своим ярким вкусом и полезными свойствами, а также станет источником клетчатки и белка.
Курица с грибами в молочном соусе
Нежный молочный соус, ароматные грибы и диетическое куриное филе, идеальное сочетание для легкого и сытного ужина. Это блюдо порадует вас своим вкусом и обязательно станет одним из любимых в вашем рационе.
Эфиопское рагу из говядины
Насладитесь насыщенным вкусом эфиопского рагу из нежной говядины, тушеной с овощами и ароматными специями. Это сытное блюдо подарит заряд энергии на весь день и порадует своим изысканным вкусом.
Морковь, тушеная в сметане
Нежный и ароматный ужин, который порадует своим вкусом. Тушеная морковь в сметане сохраняет все полезные свойства, насыщая организм витаминами и минералами. Это блюдо, отличный источник клетчатки и полезных веществ.
Уха из мойвы «Уек по-сахалински»
Насладитесь богатым вкусом ухи из мойвы, приготовленной в традициях Сахалинской области. Это блюдо порадует вас нежной текстурой и насыщенным вкусом, а также станет отличным источником белка и полезных микроэлементов.