Картофельная запеканка с сырной шапочкой
Нежный картофель, запеченный с овощами и покрытый золотистой сырной корочкой, создает идеальное сочетание вкусов. Запеканка порадует вас своим ароматом и сытностью, а также станет отличным источником витаминов и клетчатки.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Фарш, 500 г
- Лук, 80 г
- Морковь, 75 г
- Помидор, 200 г
- Томатная паста, 150 г
- Соль, 5 г
- Картофельное пюре, 1500 г
- Сливочное масло, 50 г
- Мука, 30 г
- Молоко, 400 г
- Два вида сыра, 200 г
Приготовление
- 1
Обжарить репчатый лук и морковь. В эту массу добавить фарш, соль, перец, орегано, томаты без кожи и все хорошо прожарить. Из картофеля сделать пюре с добавлением соли, сливочного масла и молока. Соус: масло и муку обжарить до золотистого цвета, помешивая добавить горячее молоко, перец, соль, мускатный орех. Варить до загустения. В соус добавить два вида сыра по 100 гр. и все перемешать. Собираем запеканку - противень смазать растительным маслом, первый слой картофельное пюре, второй слой фарш, третий слой соус, четвертый слой пюре. Вилкой прокалываем верхний слой. Далее на 220 градусов ставим в духовку минут на
- 2
Готовую запеканку заливаем слоем соуса и посыпаем сыром и в духовку на 10 минут.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Лосось на гриле с сальсой из манго и томатов
Нежный лосось, приготовленный на гриле, в сочетании с освежающей сальсой из сочного манго и спелых томатов, это идеальное блюдо для ужина. Оно порадует вас своим вкусом и станет источником полезных веществ, таких как белок и омега-3.
Ореховый ростбиф
Ореховый ростбиф, это сочное и ароматное блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Нежный говяжий ростбиф, дополненный орехами и специями, станет отличным источником белка и полезных веществ.
Свинина с сыром и помидорами
Нежный вкус свинины, дополненный сочностью помидоров и ароматом расплавленного сыра, создаст атмосферу домашнего уюта. Это блюдо станет отличным источником белка и полезных веществ, необходимых для здорового питания.
Отбивные с помидором и сыром в духовке
Сочные отбивные, запеченные в духовке с ломтиками помидора и сыром,, это идеальное блюдо для ужина. Нежное мясо, ароматные овощи и сырная корочка создают гармоничный вкусовой букет, который порадует вас и насытит организм белком и витаминами.
Кленово-тимьяновые запеченные брюссельские ростки
Это блюдо богато клетчаткой и имеет умеренное количество углеводов, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его безопасным выбором при гестационном диабете.
Рыбная запеканка с цветной капустой и горошком
Нежный вкус рыбы в сочетании с сочностью овощей, это не только полезно, но и очень вкусно! Запеканка насыщена белком и клетчаткой, а цветная капуста и горошек придают ей яркий и аппетитный вид.