На главную
Что можно и нельзя при ГСД: таблица продуктов для беременных
У каждого продукта два ответа: как он влияет на сахар при ГСД и безопасен ли он при беременности. Они бывают разными: сырая рыба при беременности не рекомендуется, а белый хлеб из муки высшего сорта КР относит к высокому гликемическому индексу.
Цель сахара при ГСД: натощак ниже 5,1 ммоль/л, через 1 час после начала еды ниже 7,0. Реакция на один продукт у разных женщин разная, поэтому новое блюдо проверяйте глюкометром: замер до еды и через час.
Таблица справочная и не заменяет врача: диагноз и питание определяет ваш врач.
Нельзя или нужно ограничить при беременности независимо от сахара
- Алкоголь: КР: избегать приема алкоголя во время беременности, особенно в первые 3 месяца.
- Суши и сырая рыба: сырая рыба относится к плохо термически обработанной пище, КР советует ее избегать.
- Сырые и недоваренные яйца, мясо с кровью: КР: источники сальмонеллеза и листериоза.
- Непастеризованное молоко: КР: избегать употребления в пищу непастеризованного молока.
- Созревшие мягкие сыры: КР: избегать созревших мягких сыров.
- Паштеты: КР: избегать паштетов.
- Рыба, богатая метилртутью: тунец, акула, рыба-меч, макрель (скумбрия): КР: ограничить потребление.
- Печень и продукты из нее: КР: снизить потребление пищи, богатой витамином А.
- Кофеин: КР: менее 300 мг в сутки, это 2 чашки капучино или латте по 250 мл.
Фрукты и ягоды
| Продукт | По сахару | При беременности | Почему и как |
|---|---|---|---|
| Яблоки | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | Средний ГИ по КР. Памятка советует есть цельные фрукты с кожурой. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. Рецепты по теме |
| Мандарины | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | Средний ГИ по КР. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Гранат | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | Плод: средний ГИ по КР. Все соки, даже свежевыжатые, относятся к высокому ГИ. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Слива | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | Средний ГИ по КР. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Финики | По сахаруЛучше нет | При беременностиМожно | Высокий ГИ: памятка включает финики в список для исключения. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Арбуз | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | КР: арбуз до 200 граммов средний ГИ, больше 200 граммов высокий. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Киви | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Низкий ГИ по КР. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Апельсин | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Низкий ГИ по КР: плод целиком, а все соки, даже свежевыжатые, высокий ГИ. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Груша | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | Средний ГИ по КР. Памятка советует есть фрукты с кожурой. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Чернослив | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиМожно | По сахару официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Банан | По сахаруЛучше нет | При беременностиМожно | Высокий ГИ по КР, памятка включает бананы в список для исключения. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Виноград | По сахаруЛучше нет | При беременностиМожно | Высокий ГИ по КР, памятка включает виноград в список для исключения. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Манго | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | Средний ГИ по КР. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Помело | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиМожно | По сахару официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Инжир | По сахаруЛучше нет | При беременностиМожно | Высокий ГИ по клиническим рекомендациям. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Дыня | По сахаруЛучше нет | При беременностиМожно | Высокий ГИ по клиническим рекомендациям. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Лимон | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Низкий ГИ по КР. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Ананас | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | Средний ГИ по КР. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Нектарины | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | Средний ГИ по КР. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Персики | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | Средний ГИ по КР. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Сухофрукты | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиМожно | По сахару официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Курага | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиМожно | По сахару официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Грейпфрут | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Низкий ГИ по КР. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Клубника | По сахаруМожно | При беременностиМожно | КР относит ягоды к низкому ГИ. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Малина | По сахаруМожно | При беременностиМожно | КР относит ягоды к низкому ГИ. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Хурма | По сахаруЛучше нет | При беременностиМожно | Высокий ГИ по клиническим рекомендациям. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Голубика и черника | По сахаруМожно | При беременностиМожно | КР относит ягоды к низкому ГИ. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Сушеное манго | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиМожно | По сахару официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Вишня | По сахаруМожно | При беременностиМожно | КР относит ягоды к низкому ГИ. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
| Клюква | По сахаруМожно | При беременностиМожно | КР относит ягоды к низкому ГИ. При беременности КР советует включать фрукты в рацион. |
Овощи и бобовые
| Продукт | По сахару | При беременности | Почему и как |
|---|---|---|---|
| Капуста свежая и тушеная | По сахаруМожно | При беременностиМожно | КР: любая капуста относится к низкому ГИ. При беременности КР советует включать овощи в рацион. Подробнее в статье |
| Картофель вареный, жареный и запеченный | По сахаруЛучше нет | При беременностиМожно | КР: вареный, жареный и запеченный картофель высокий ГИ; отваренный до полуготовности и охлажденный средний. При беременности КР советует включать овощи в рацион. Подробнее в статье |
| Квашеная капуста | По сахаруМожно | При беременностиМожно | КР: любая капуста относится к низкому ГИ. При беременности КР советует включать овощи в рацион. |
| Кукуруза вареная | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | КР: кукуруза в початках средний ГИ. При беременности КР советует включать овощи в рацион. |
| Помидоры | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Низкий ГИ по КР. При беременности КР советует включать овощи в рацион. |
| Свекла вареная | По сахаруЛучше нет | При беременностиМожно | КР: вареная, жареная и запеченная свекла высокий ГИ; сырая средний. При беременности КР советует включать овощи в рацион. Подробнее в статье |
| Морковь вареная | По сахаруЛучше нет | При беременностиМожно | КР: вареная морковь высокий ГИ; сырая средний. При беременности КР советует включать овощи в рацион. Подробнее в статье |
| Тыква | По сахаруЛучше нет | При беременностиМожно | КР: вареная и запеченная тыква высокий ГИ. При беременности КР советует включать овощи в рацион. Подробнее в статье |
| Грибы | По сахаруМожно | При беременностиНет ответа в документах | Памятка относит грибы к предпочтительным продуктам. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Фасоль | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | КР: фасоль средний ГИ (стручковая фасоль низкий). При беременности КР советует включать бобовые в рацион. |
| Авокадо | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Низкий ГИ по КР. При беременности КР советует включать овощи в рацион. |
| Лук | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Низкий ГИ по КР. При беременности КР советует включать овощи в рацион. |
| Соленые огурцы | По сахаруМожно | При беременностиМожно | КР относит огурцы к низкому ГИ. При беременности КР советует включать овощи в рацион. |
| Консервированные кукуруза и горошек | По сахаруЛучше нет | При беременностиМожно | КР относит консервированные кукурузу и горошек к высокому ГИ. При беременности КР советует включать овощи в рацион. |
| Морковь сырая | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | КР: сырая морковь средний ГИ, вареная высокий. При беременности КР советует включать овощи в рацион. Подробнее в статье |
| Чечевица | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | Памятка относит бобовые к продуктам со средним и низким ГИ. При беременности КР советует включать бобовые в рацион. |
| Морская капуста | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Болгарский перец | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Низкий ГИ по КР. При беременности КР советует включать овощи в рацион. |
| Горох | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | КР: горох средний ГИ. При беременности КР советует включать бобовые в рацион. |
| Оливки и маслины | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Баклажаны | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Низкий ГИ по КР. При беременности КР советует включать овощи в рацион. |
| Спаржа | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Низкий ГИ по КР. При беременности КР советует включать овощи в рацион. |
| Нут | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | КР: нут средний ГИ. При беременности КР советует включать бобовые в рацион. |
Молочное
| Продукт | По сахару | При беременности | Почему и как |
|---|---|---|---|
| Сыр твердый и полутвердый | По сахаруМожно | При беременностиНет ответа в документах | Памятка относит сыр к предпочтительным продуктам. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Молоко | По сахаруС оговоркой | При беременностиС оговоркой | КР: цельное молоко средний ГИ, обезжиренное высокий. Памятка просит исключить молоко. Проверяйте глюкометром. При беременности КР советует избегать непастеризованного молока. Подробнее в статье |
| Творог | По сахаруМожно | При беременностиНет ответа в документах | КР относит творог к низкому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Кефир | По сахаруС оговоркой | При беременностиНет ответа в документах | КР относит кефир к среднему ГИ; памятка: не больше стакана за один прием. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Сметана | По сахаруМожно | При беременностиНет ответа в документах | КР относит сметану к низкому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Йогурт несладкий | По сахаруМожно | При беременностиНет ответа в документах | КР относит несладкий йогурт к низкому ГИ, сладкие йогурты к высокому. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Творожный сыр | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Ряженка | По сахаруС оговоркой | При беременностиНет ответа в документах | КР относит ряженку к среднему ГИ; памятка: не больше стакана за один прием. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Мороженое и пломбир | По сахаруС оговоркой | При беременностиНет ответа в документах | КР относит пломбир к среднему ГИ, памятка исключает мороженое. Ответ с оговоркой. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Сливки | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Греческий йогурт | По сахаруМожно | При беременностиНет ответа в документах | КР относит несладкий йогурт к низкому ГИ, сладкие йогурты к высокому: смотрите состав. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Плавленый сыр | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Безлактозное молоко | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
Хлеб и выпечка
| Продукт | По сахару | При беременности | Почему и как |
|---|---|---|---|
| Белый хлеб и батон | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР относит изделия из пшеничной муки высшего сорта к высокому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Цельнозерновой хлеб и хлебцы | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | КР относит цельнозерновой хлеб и хлебцы с клетчаткой к среднему ГИ. КР советует включать в рацион продукты из цельного зерна. Подробнее в статье |
| Ржаной и черный хлеб | По сахаруС оговоркой | При беременностиНет ответа в документах | Памятка: исключить черный хлеб из муки высшего качества, предпочесть хлеб из цельной муки с отрубями. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Лаваш | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Попкорн | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Чипсы | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР относит чипсы к высокому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Блины | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Печенье: овсяное, мария, галетное | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР относит печенье к высокому ГИ; печенье на амарантовой или гречишной муке без сахара относится к среднему. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Мюсли и гранола | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР относит мюсли к высокому ГИ, гранола в документах не названа. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Цельнозерновая мука | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиМожно | По сахару официальные документы про муку прямо не отвечают, обсудите с врачом: в КР названы цельнозерновой хлеб и хлебцы с клетчаткой, средний ГИ. Проверьте сахар через час после еды. При беременности КР советует включать в рацион продукты из цельного зерна. Подробнее в статье |
| Сухарики и сухари | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Кукурузная мука | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Крекер несладкий | По сахаруС оговоркой | При беременностиНет ответа в документах | Памятка называет несладкий крекер вариантом перекуса на ночь, 12-15 граммов углеводов. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Отруби | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Сушки | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
Крупы и макароны
| Продукт | По сахару | При беременности | Почему и как |
|---|---|---|---|
| Макароны | По сахаруС оговоркой | При беременностиНет ответа в документах | КР относит макароны из твердых сортов пшеницы к среднему ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Гречка | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | КР относит гречку к среднему ГИ, в памятке гречка в группе низкого ГИ. При беременности КР советует включать продукты из цельного зерна, памятка называет гречку среди каш из цельного зерна. Подробнее в статье |
| Рис белый | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР относит белый шлифованный рис к высокому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Булгур | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | КР и памятка относят булгур к среднему ГИ. При беременности КР советует включать продукты из цельного зерна, памятка называет булгур среди каш из цельного зерна. Подробнее в статье |
| Овсянка из цельной крупы | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | КР и памятка относят цельную овсяную крупу к среднему ГИ. При беременности КР советует включать продукты из цельного зерна, памятка называет овсянку среди каш из цельного зерна. Подробнее в статье |
| Фунчоза | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Манная каша | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР относит манную крупу к высокому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Перловка | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | КР относит перловую крупу к среднему ГИ, памятка называет ее и в низком, и в среднем столбце. При беременности КР советует включать продукты из цельного зерна, памятка называет перловку среди каш из цельного зерна. Подробнее в статье |
| Пшено | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР относит просо и пшено к высокому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Киноа | По сахаруС оговоркой | При беременностиНет ответа в документах | КР относит киноа к низкому ГИ, памятка к среднему: ответ осторожный. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Пшеничная каша | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР относит пшеничную крупу к высокому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Бурый рис | По сахаруС оговоркой | При беременностиМожно | КР относит нешлифованный рис к среднему ГИ. При беременности КР советует включать продукты из цельного зерна. Подробнее в статье |
| Кускус | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР и памятка относят кускус к высокому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Овсяные хлопья и геркулес | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР относит хлопья любые к высокому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Гречневая лапша | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР относит рисовую и гречневую лапшу к высокому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
Мясо, рыба, яйца
| Продукт | По сахару | При беременности | Почему и как |
|---|---|---|---|
| Яйца вареные | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Памятка относит яйцо к белковому завтраку. КР советует избегать недоваренных яиц. |
| Печень говяжья и куриная | По сахаруЛучше нет | При беременностиС оговоркой | Памятка не советует субпродукты из-за скрытого жира. При беременности КР советует снизить потребление печени из-за витамина А. |
| Креветки | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Роллы | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Селедка | По сахаруМожно | При беременностиНет ответа в документах | Рыба в числе предпочтительных продуктов по памятке. При беременности КР советует избегать плохо термически обработанной пищи, про соленую сельдь документы прямо не отвечают, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Скумбрия | По сахаруМожно | При беременностиС оговоркой | Рыба в числе предпочтительных продуктов по памятке. В КР по беременности назван макрель, скумбрия это макрель: рыбу, богатую метилртутью, КР советует ограничить. Подробнее в статье |
| Колбаса | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | Памятка относит колбасы к продуктам со скрытым жиром, их не стоит употреблять. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Тунец | По сахаруМожно | При беременностиС оговоркой | Рыба в числе предпочтительных продуктов по памятке. КР советует ограничить рыбу, богатую метилртутью: тунец, акула, рыба-меч, макрель. Подробнее в статье |
| Форель и красная рыба | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Рыба в числе предпочтительных продуктов по памятке. КР советует включать рыбу в рацион. Подробнее в статье |
| Сало | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | Памятка относит сало к продуктам со скрытым жиром, их не стоит употреблять. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Слабосоленая и копченая рыба | По сахаруМожно | При беременностиС оговоркой | Рыба в числе предпочтительных продуктов по памятке. При беременности КР советует избегать плохо термически обработанной пищи: слабосоленая рыба и рыба холодного копчения не проходят нагрев, обсудите их с врачом. Подробнее в статье |
| Сосиски | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | Памятка относит сосиски к продуктам со скрытым жиром, их не стоит употреблять. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Ветчина | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | Памятка относит ветчину к продуктам со скрытым жиром, их не стоит употреблять. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Омлет | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Крабовые палочки | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Шашлык | По сахаруМожно | При беременностиС оговоркой | Мясо в числе предпочтительных продуктов по памятке, открытый огонь назван среди способов приготовления. При беременности КР советует ограничивать мясо «с кровью». |
| Паштет | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНельзя | По сахару официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. При беременности КР советует избегать паштеты. |
| Свинина | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Мясо в числе предпочтительных продуктов по памятке. КР советует включать мясо в рацион, мясо «с кровью» ограничивать. |
| Говядина | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Мясо в числе предпочтительных продуктов по памятке. КР советует включать мясо в рацион, мясо «с кровью» ограничивать. |
| Минтай | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Рыба в числе предпочтительных продуктов по памятке. КР советует включать рыбу в рацион, богатую метилртутью рыбу ограничивать. |
| Суши с сырой рыбой | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНельзя | По сахару официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. При беременности КР советует избегать плохо термически обработанную пищу, сырую рыбу в том числе. |
Сладкое
| Продукт | По сахару | При беременности | Почему и как |
|---|---|---|---|
| Пастила, в том числе белевская | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР относит пастилу к высокому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Мед | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР относит мед к высокому ГИ, вместе с сахаром и вареньем. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Протеиновые батончики | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Какао | По сахаруМожно | При беременностиНет ответа в документах | КР относит какао без сахара к низкому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Зефир | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР относит зефир к высокому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Халва | По сахаруС оговоркой | При беременностиНет ответа в документах | КР относит халву к среднему ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Горький шоколад | По сахаруС оговоркой | При беременностиНет ответа в документах | В клинических рекомендациях горький шоколад от 75% в группе низкого ГИ, в памятке шоколад исключен: обсудите с врачом. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Мармелад | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | Памятка относит кондитерские изделия к высокому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
Сахарозаменители
| Продукт | По сахару | При беременности | Почему и как |
|---|---|---|---|
| Сахарозаменитель | По сахаруС оговоркой | При беременностиС оговоркой | КР называет разрешенными при беременности только сукралозу и стевиазит. Смотрите на упаковке, какое вещество внутри. |
| Мальтит | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Стевия | По сахаруС оговоркой | При беременностиС оговоркой | В КР разрешен стевиазит, подсластитель из стевии; смотрите состав. |
| Сукралоза | По сахаруМожно | При беременностиМожно | Разрешена при беременности по клиническим рекомендациям. |
| Сироп топинамбура | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Эритрит | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Фруктоза | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | Памятка относит фруктозу к легко усваиваемым углеводам, которые полностью исключаются. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Сорбит | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Изомальт | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
Напитки
| Продукт | По сахару | При беременности | Почему и как |
|---|---|---|---|
| Кофе, латте и капучино | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиС оговоркой | При беременности КР советует менее 300 мг кофеина в сутки: это 2 чашки капучино или латте по 250 мл. По сахару официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Кола без сахара и зеро | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Гранатовый сок | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР: все соки, даже свежевыжатые, относятся к высокому ГИ. Ешьте плод целиком. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Пиво | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНельзя | При беременности КР советует избегать приема алкоголя, особенно в первые 3 месяца. По сахару официальные документы прямо не отвечают, пиво в таблицу ГИ не входит, обсудите с врачом. |
| Чай | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Цикорий | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Минеральная и газированная вода | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Безалкогольное пиво | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Томатный сок | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР: все соки, даже свежевыжатые, относятся к высокому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
| Апельсиновый сок | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР: все соки, даже свежевыжатые, относятся к высокому ГИ. Ешьте плод целиком. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. |
Орехи и семечки
| Продукт | По сахару | При беременности | Почему и как |
|---|---|---|---|
| Семечки | По сахаруМожно | При беременностиНет ответа в документах | КР относит все орехи и семечки к низкому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Орехи | По сахаруМожно | При беременностиМожно | КР: все орехи низкий ГИ. При беременности КР советует включать орехи в рацион. Подробнее в статье |
| Арахис | По сахаруМожно | При беременностиМожно | КР: все орехи низкий ГИ. При беременности КР советует включать орехи в рацион. Подробнее в статье |
| Фисташки | По сахаруМожно | При беременностиМожно | КР: все орехи низкий ГИ. При беременности КР советует включать орехи в рацион. Подробнее в статье |
| Грецкий орех | По сахаруМожно | При беременностиМожно | КР: все орехи низкий ГИ. При беременности КР советует включать орехи в рацион. Подробнее в статье |
| Тыквенные семечки | По сахаруМожно | При беременностиНет ответа в документах | КР относит все орехи и семечки к низкому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Кешью | По сахаруМожно | При беременностиМожно | КР: все орехи низкий ГИ. При беременности КР советует включать орехи в рацион. Подробнее в статье |
| Арахисовая паста | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. Подробнее в статье |
| Миндаль | По сахаруМожно | При беременностиМожно | КР: все орехи низкий ГИ. При беременности КР советует включать орехи в рацион. Подробнее в статье |
Масла и соусы
| Продукт | По сахару | При беременности | Почему и как |
|---|---|---|---|
| Растительное масло | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. Подробнее в статье |
| Сливочное масло | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Майонез | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. Подробнее в статье |
| Соевый соус | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
Готовые блюда
| Продукт | По сахару | При беременности | Почему и как |
|---|---|---|---|
| Пельмени | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Борщ | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. Подробнее в статье |
| Шаурма | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Сырники | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Картофельное пюре | По сахаруЛучше нет | При беременностиНет ответа в документах | КР относит картофельное пюре к высокому ГИ. При беременности официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Подробнее в статье |
| Гороховый суп | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Винегрет | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. Подробнее в статье |
| Вареники | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Гороховая каша и пюре | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. КР относит горох к среднему ГИ, а памятка советует не готовить пюре: чем больше размельчен продукт, тем выше его ГИ. Проверьте сахар через час после еды. |
| Котлеты | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Пицца | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Холодец | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Плов | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
| Бургер | По сахаруНет ответа в документах | При беременностиНет ответа в документах | Официальные документы прямо не отвечают на этот вопрос, обсудите с врачом. Проверьте сахар через час после еды. |
Всего в таблице 171 продуктов.
Частые вопросы
Можно ли роллы при ГСД беременным?
Роллы с сырой рыбой: при беременности КР советует избегать плохо термически обработанной пищи, сырая рыба к ней относится. По сахару КР относит рис для суши к высокому гликемическому индексу. Прямого ответа по роллам в целом в документах нет, обсудите с врачом и проверьте сахар через час после еды.
Можно ли кофе при ГСД беременным?
Можно с лимитом: клинические рекомендации советуют менее 300 мг кофеина в сутки, это около двух чашек капучино или латте по 250 мл. По сахару в кофе документы прямо не отвечают, обсудите с врачом.
Можно ли молоко и кефир при ГСД?
Можно с оговоркой. В клинических рекомендациях цельное молоко и кефир относятся к среднему гликемическому индексу, обезжиренное молоко к высокому, а памятка для пациенток просит молоко исключить. Поэтому проверьте на себе глюкометром. Кефир пейте не больше стакана за раз. При беременности КР советует избегать непастеризованного молока.
Можно ли сыр при ГСД беременным?
По сахару памятка относит сыр к предпочтительным продуктам. При беременности КР советует избегать созревших мягких сыров. Про твердые и полутвердые сыры документы прямо не отвечают, обсудите с врачом.
Можно ли картошку при ГСД?
Вареный, запеченный и пюре относятся к высокому гликемическому индексу, поэтому лучше не включать. Картофель, отваренный до полуготовности и охлажденный, относится к среднему. При беременности КР советует включать овощи в рацион.
Можно ли мед при ГСД?
Мед относится к высокому гликемическому индексу, вместе с сахаром и вареньем, поэтому его лучше не включать. При беременности официальные документы про мед прямо не отвечают, обсудите с врачом.
Можно ли сахарозаменитель при ГСД беременным?
Клинические рекомендации по ГСД называют разрешенными при беременности сукралозу и стевиазит. Стевиазит это подсластитель из стевии, поэтому стевию на упаковке стоит искать по составу. Других подсластителей в этом списке нет, например мальтита или эритрита, поэтому их лучше обсудить с врачом.
Записывайте, что съели и какой получился сахар: так видно, какие продукты работают именно у вас. Бланк дневника самоконтроля на 2 недели можно скачать и распечатать.