Баклажаны, запеченные с сыром

    Нежный вкус баклажанов в сочетании с тягучестью расплавленного сыра создаст атмосферу домашнего уюта. Это блюдо порадует вас своим вкусом и станет отличным источником клетчатки и белка.

    Пищевая ценность на порцию

    358 ккал
    Белки 26.2 г
    Жиры 21.3 г
    Углеводы 17.4 г
    ГИ 38

    Ингредиенты

    • Баклажан, 1000 г
    • Творог, 250 г
    • Сыр твердый, 200 г
    • Яйцо куриное, 55 г
    • Чеснок, 10 г
    • Петрушка, 2 г
    • Укроп, 2 г
    • Базилик, 2 г
    • Перец черный, 2 г
    • Соль, 2 г

    Приготовление

    1. 1

      Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15–20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.

    2. 2

      В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а также специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.

    3. 3

      Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: ужины

    Все ужины →

    Кабачки с курицей и травами

    Нежный куриный филе в сочетании с сочными кабачками и ароматными травами создают гармоничное блюдо, которое порадует вас своим вкусом и легкостью. Курица является отличным источником белка, а кабачки добавляют блюду свежесть и витамины.

    Лосось на гриле с сальсой из манго и томатов

    Нежный лосось, приготовленный на гриле, в сочетании с освежающей сальсой из сочного манго и спелых томатов, это идеальное блюдо для ужина. Оно порадует вас своим вкусом и станет источником полезных веществ, таких как белок и омега-3.

    Ореховый ростбиф

    Ореховый ростбиф, это сочное и ароматное блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Нежный говяжий ростбиф, дополненный орехами и специями, станет отличным источником белка и полезных веществ.

    Свинина с сыром и помидорами

    Нежный вкус свинины, дополненный сочностью помидоров и ароматом расплавленного сыра, создаст атмосферу домашнего уюта. Это блюдо станет отличным источником белка и полезных веществ, необходимых для здорового питания.

    Отбивные с помидором и сыром в духовке

    Сочные отбивные, запеченные в духовке с ломтиками помидора и сыром,, это идеальное блюдо для ужина. Нежное мясо, ароматные овощи и сырная корочка создают гармоничный вкусовой букет, который порадует вас и насытит организм белком и витаминами.

    Кленово-тимьяновые запеченные брюссельские ростки

    Это блюдо богато клетчаткой и имеет умеренное количество углеводов, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его безопасным выбором при гестационном диабете.