Брокколи в оливковом масле с чесноком

    Нежный вкус брокколи, обжаренной в оливковом масле с ароматным чесноком, подарит вам истинное удовольствие. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и насытит организм полезной клетчаткой и витаминами.

    Пищевая ценность на порцию

    274 ккал
    Белки 10 г
    Жиры 16.7 г
    Углеводы 28.4 г
    ГИ 15

    Ингредиенты

    • Брокколи, 300 г
    • Оливковое масло, 15 г
    • Чеснок, 10 г
    • Вода, 120 г
    • Соль, 2.5 г
    • Перец острый стручковый, 120 г

    Приготовление

    1. 1

      Чеснок порезать на мелкие кубики. Разогреть в кастрюле масло и обжарить в нем чеснок с перцем.

    2. 2

      Нарезать брокколи на соцветия. Ввести брокколи, буквально слегка обжарить ее, залить воду так, чтобы капуста была покрыта где-то наполовину (количество воды зависит от формы кастрюли), и тушить до желательной степени готовности. Подать тушеную брокколи можно как горячей, так и холодной.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: завтраки

    Все завтраки

    Оладьи из картофеля

    Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нежными оладьями из картофеля. Они обладают насыщенным вкусом и приятной текстурой, а также содержат полезные овощи и клетчатку, которые помогут начать день правильно.

    Бюджетные куриные тостады

    Куриные тостады, это сытное и полезное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нежное куриное мясо в сочетании с хрустящими кукурузными лепешками и свежими овощами создает неповторимый вкусовой букет. Это отличный выбор для здорового обеда!

    Судак со сметанным соусом и брюссельской капустой

    Блюдо идеально подходит при гестационном диабете: судак, источник легкоусвояемого белка, брюссельская капуста богата клетчаткой, а сметанный соус добавляет жиров для замедления всасывания углеводов. Низкий ГИ обеспечивает плавное повышение сахара в крови.

    Пшенная каша с тыквой

    Согревающий и ароматный завтрак, который подарит заряд энергии на весь день. Пшенная каша с тыквой, это сочетание нежной текстуры и сладковатого вкуса, а также источник полезных веществ и витаминов.

    Сытная яичная каша с овощами

    Это блюдо сочетает в себе высокий уровень белка и умеренное количество углеводов, а также клетчатку из овощей, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его подходящим для питания при гестационном диабете.

    Лобио из стручковой фасоли

    Лобио из стручковой фасоли, это ароматное и сытное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и приятной текстурой. Стручковая фасоль богата витаминами и клетчаткой, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным.