Грилеванная свиная вырезка с персиковой сальсой
Свиная вырезка, нежирный источник белка с минимальным количеством углеводов, что стабилизирует уровень глюкозы. Персики в сальсе добавляют натуральную сладость и клетчатку, а их количество (2 небольших плода) дает умеренное количество углеводов. Блюдо не содержит быстрых углеводов и готовится без добавления сахара, что делает его безопасным выбором при ГСД.
Ингредиенты
- черный перец, 100 г
- красный лук, 100 г
- свиная вырезка, 450 г
- порошок чеснока 1/2 чайной ложки, 100 г
- персики, 100 г
- сушеный орегано чайная ложка, 5 г
- зеленый болгарский перец, 100 г
Приготовление
- 1
Разогрейте гриль до средней-высокой температуры.
- 2
Посолите свинину и приправьте черным перцем, порошком чеснока и орегано.
- 3
Положите свинину на гриль и жарьте, часто переворачивая, в течение 12–15 минут или до готовности. Переложите свинину на блюдо и дайте мясу постоять 10 минут перед нарезкой.
- 4
Тем временем в небольшой миске смешайте ингредиенты для персиковой сальсы. Нарежьте свинину и подавайте с персиковой сальсой.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: завтраки
Все завтраки →Брускетта с гуакамоле из авокадо и креветками
Трехслойный омлет
Веер из кабачков с помидорами и курицей
Идеальные блины
Побалуйте себя тонкими и нежными блинами, которые станут настоящим украшением вашего стола. Благодаря правильному подбору ингредиентов, они не только радуют вкусом, но и обогащают организм полезными веществами. Подавайте их со свежими ягодами или нежирным йогуртом для дополнительной пользы и удовольствия.
Мини крабовые тарталетки
Благодаря низкому ГИ и минимальному содержанию углеводов (1 г) блюдо не вызывает резких скачков глюкозы. Небольшое количество белка (1,9 г) и жира (1,2 г) помогает сохранить чувство сытости без избытка калорий. Низкая энергетическая ценность (22 ккал) делает тарталетки легким вариантом ужина при гестационном диабете.
Суккоташ из кабачков и свежей кукурузы
Это блюдо богато клетчаткой из кабачков, кукурузы и черных бобов, а также содержит умеренное количество быстро усваиваемых углеводов, что помогает поддерживать стабильный уровень глюкозы. Высокий уровень белка и небольшое количество жиров делают его питательным и сбалансированным вариантом для питания при гестационном диабете.