Хумус

    Хумус

    Хумус, это не только вкусно, но и полезно. Нежный и кремовый, он идеально подходит для утреннего приема пищи. Благодаря нуту в составе, блюдо богато белком и клетчаткой, а добавление овощей делает его еще более питательным.

    Пищевая ценность на порцию

    616 ккал
    Белки 14.7 г
    Жиры 45.7 г
    Углеводы 37.8 г
    ГИ 29

    Ингредиенты

    • Нута, 250 г
    • Молотые кунжутные семечеки, 30 г
    • Нарезанной петрушки, 15 г
    • Молотый кориандр, 7.5 г
    • Чеснок, 5 г
    • Оливковое масло, 75 г
    • Лимон, 100 г
    • соль, 2 г

    Приготовление

    1. 1

      Нут отварить согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг и дать остыть.

    2. 2

      Чеснок очистить. В чашу блендера положить нут, кунжутные семечки, кориандр и чеснок. Влить лимонный сок, оливковое масло и размолоть до состояния однородной пасты. Приправить солью и перцем.

    3. 3

      Переложить хумус на сервировочное блюдо. Посыпать петрушкой. Сверху можно сбрызнуть оливковым маслом.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: завтраки

    Все завтраки

    Кукурузная каша с чесноком

    Нежный и ароматный завтрак, который порадует своим вкусом и насытит на долгое время. Кукурузная каша богата клетчаткой, а чеснок добавляет пикантности и пользы. Отличный старт дня для тех, кто следит за своим питанием!

    Копченые белые бобы со шпинатом

    Это блюдо богато клетчаткой и растительным белком, а количество быстрых углеводов ограничено, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и умеренное количество калорий делают его подходящим для ежедневного рациона при гестационном диабете.

    Средиземноморская куриная пита

    Погрузитесь в атмосферу средиземноморья с нашей куриной питой! Нежное куриное филе, свежие овощи и ароматные специи гармонично сочетаются в этом блюде, обеспечивая сытость и удовольствие. Пита богата белком и клетчаткой, что делает ее отличным выбором для здорового обеда.

    Яичница шакшука

    Яичница шакшука, это сытный и ароматный завтрак, который порадует вас своим вкусом. Помидоры, сладкий перец и специи придают блюду насыщенный вкус и делают его не только вкусным, но и полезным благодаря высокому содержанию витаминов и минералов.

    Оладьи из картофеля

    Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нежными оладьями из картофеля. Они обладают насыщенным вкусом и приятной текстурой, а также содержат полезные овощи и клетчатку, которые помогут начать день правильно.

    Бюджетные куриные тостады

    Куриные тостады, это сытное и полезное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нежное куриное мясо в сочетании с хрустящими кукурузными лепешками и свежими овощами создает неповторимый вкусовой букет. Это отличный выбор для здорового обеда!