Колбаса и омлет с беконом

    Насыщенный и ароматный завтрак, который порадует вас своим вкусом. Нежный омлет с кусочками колбасы и бекона создает идеальное сочетание, а также обеспечивает организм белком. Это блюдо станет отличным выбором для полноценного приема пищи.

    Пищевая ценность на порцию

    345 ккал
    Белки 39.3 г
    Жиры 15.2 г
    Углеводы 13.1 г
    ГИ 17

    Ингредиенты

    • масло для жарки, 100 г
    • нежирные куриные колбаски, 100 г
    • медальона из постного бекона, 100 г
    • помидоров черри, 75 г
    • Горсть листьев ракеты, 30 г
    • лимонного сока, 5 г
    • яйца, 110 г
    • обезжиренного молока, 50 г
    • острого томатного чатни, 15 г

    Приготовление

    1. 1

      Смажьте маслом большую сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средний или сильный огонь. Готовьте сосиски и бекон, переворачивая, 5 минут. Добавьте помидоры и готовьте 2 минуты. Снимите с огня и разрежьте колбаски вдоль пополам.

    2. 2

      Смешайте рукколу и лимонный сок в миске, приправьте по вкусу и отставьте в сторону.

    3. 3

      Взбейте яйца и молоко в кувшине, затем приправьте. Смажьте маслом небольшую сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средний или сильный огонь. Вылейте яичную смесь в сковороду и готовьте 30 секунд или пока основа омлета не застынет. Используя лопаточку, подведите края омлета к центру, чтобы сырое яйцо могло стекать под него. Готовьте еще 2–3 минуты, пока почти не застынет.

    4. 4

      Выложите сосиски, бекон и помидоры на половину омлета и заверните, чтобы закрыть начинку.

    5. 5

      Переложите на тарелку и подавайте с руколой и чатни.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: завтраки

    Все завтраки →

    Омлет Пуляр

    Низкий ГИ и высокое содержание белка делают этот омлет идеальным выбором при гестационном диабете. Белок помогает замедлить усвоение углеводов и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

    Белковый омлет со шпинатом

    Нежный белковый омлет, приготовленный со свежим шпинатом, станет отличным выбором для завтрака. Это блюдо порадует вас своим вкусом и насытит белком и полезной клетчаткой.

    Запеченное яйцо со шпинатом, томатом и фетой

    Запеченное яйцо со шпинатом, томатом и фетой

    Это блюдо содержит всего 1 г углеводов, что минимизирует влияние на уровень глюкозы в крови, а высокое содержание белка (7 г) и полезных жиров помогает поддерживать сытость и стабилизировать сахар. Благодаря шпинату и томатам блюдо богато клетчаткой и микронутриентами, что делает его подходящим выбором для питания при гестационном диабете.

    Запеченные яйца с луком-пореем и грибами

    Нежный и ароматный завтрак, который порадует своим вкусом. Лук-порей и грибы придают блюду изысканный вкус и насыщают его витаминами и клетчаткой, а яйца добавляют белок. Это блюдо станет отличным завершением дня.

    Средиземноморский чечевичный суп

    Насыщенный и ароматный средиземноморский чечевичный суп, это идеальное блюдо для обеда. Благодаря богатому вкусу и нежной текстуре, он подарит ощущение сытости и комфорта. Чечевица, источник растительного белка и клетчатки, а овощи добавляют супу витамины и минералы.

    Фриттата со спаржей

    Нежный и ароматный завтрак, который порадует вас своим вкусом и питательностью. Фриттата со спаржей, это идеальное сочетание белка и клетчатки, а также свежих овощей, которые придают блюду особый вкус и пользу.