Копченые белые бобы со шпинатом

    Это блюдо богато клетчаткой и растительным белком, а количество быстрых углеводов ограничено, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и умеренное количество калорий делают его подходящим для ежедневного рациона при гестационном диабете.

    Пищевая ценность на порцию

    120 ккал
    Белки 6 г
    Жиры 2 г
    Углеводы 19 г
    ГИ 17

    Ингредиенты

    • черный перец, 1.25 г
    • бальзамический уксус, 15 г
    • шпинат, 280 г
    • фасоль каннеллини, 420 г
    • помидоры, 420 г
    • белое вино, 120 г
    • копченая паприка ½ ч. л, 5 г
    • чеснок, 15 г
    • лук репчатый, 80 г
    • оливковое масло, 10 г

    Приготовление

    1. 1

      Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте 5–6 минут.

    2. 2

      Добавьте чеснок и копченую паприку, обжаривайте 1 минуту.

    3. 3

      Влейте белое вино и готовьте 2 минуты.

    4. 4

      Добавьте помидоры и готовьте 5–6 минут.

    5. 5

      Добавьте фасоль и готовьте 5 минут.

    6. 6

      Добавьте шпинат и готовьте, пока он не увянет.

    7. 7

      Вмешайте бальзамический уксус и черный перец, подавайте.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: завтраки

    Все завтраки →

    Омлет Пуляр

    Низкий ГИ и высокое содержание белка делают этот омлет идеальным выбором при гестационном диабете. Белок помогает замедлить усвоение углеводов и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

    Белковый омлет со шпинатом

    Нежный белковый омлет, приготовленный со свежим шпинатом, станет отличным выбором для завтрака. Это блюдо порадует вас своим вкусом и насытит белком и полезной клетчаткой.

    Запеченное яйцо со шпинатом, томатом и фетой

    Запеченное яйцо со шпинатом, томатом и фетой

    Это блюдо содержит всего 1 г углеводов, что минимизирует влияние на уровень глюкозы в крови, а высокое содержание белка (7 г) и полезных жиров помогает поддерживать сытость и стабилизировать сахар. Благодаря шпинату и томатам блюдо богато клетчаткой и микронутриентами, что делает его подходящим выбором для питания при гестационном диабете.

    Запеченные яйца с луком-пореем и грибами

    Нежный и ароматный завтрак, который порадует своим вкусом. Лук-порей и грибы придают блюду изысканный вкус и насыщают его витаминами и клетчаткой, а яйца добавляют белок. Это блюдо станет отличным завершением дня.

    Средиземноморский чечевичный суп

    Насыщенный и ароматный средиземноморский чечевичный суп, это идеальное блюдо для обеда. Благодаря богатому вкусу и нежной текстуре, он подарит ощущение сытости и комфорта. Чечевица, источник растительного белка и клетчатки, а овощи добавляют супу витамины и минералы.

    Фриттата со спаржей

    Нежный и ароматный завтрак, который порадует вас своим вкусом и питательностью. Фриттата со спаржей, это идеальное сочетание белка и клетчатки, а также свежих овощей, которые придают блюду особый вкус и пользу.