Омлет из яичных белков со шпинатом и фетой
Нежный и воздушный омлет из яичных белков, наполненный свежим шпинатом и солоноватой фетой, станет отличным началом дня. Это блюдо порадует вас своим вкусом и обеспечит организм белком и витаминами.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- яйца крупных, 100 г
- яичные белки, 150 г
- молотый черный перец, 1.25 г
- порошок чеснока, 0.63 г
- копченая паприка, 0.63 г
- оливковое масло, 5 г
- красный лук, 50 г
- красный болгарский перец, 100 г
- свежий шпинат, 200 г
- антипригарный кулинарный спрей слой, 100 г
- обезжиренная фета, 20 г
- пророщенная цельнозерновая бездрожжевая хлебная смесь «Иезекииль :», 80 г
Приготовление
- 1
В средней миске смешайте яйца и яичные белки, добавьте черный перец, чесночный порошок и копченую паприку, взбейте венчиком.
- 2
Разогрейте оливковое масло на среднем огне в антипригарной сковороде. Добавьте красный лук и болгарский перец, обжаривайте 2–3 минуты до мягкости. Затем добавьте шпинат и готовьте еще 1–2 минуты, пока он не увянет. Выньте овощи из сковороды и отложите в сторону.
- 3
Очистите сковороду и нанесите на нее кулинарный спрей. Поставьте на средне-слабый огонь. Вылейте в сковороду четверть яичной смеси, наклоняя ее, чтобы равномерно распределить смесь. Готовьте 2–3 минуты, пока края не схватятся. Посыпьте четверть обжаренных овощей и 1 чайную ложку феты на одну сторону омлета.
- 4
Осторожно сложите омлет пополам и готовьте еще 1–2 минуты, пока он полностью не схватится. Переложите на тарелку и повторите для оставшихся омлетов. Ломтики хлеба слегка подрумяньте.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: завтраки
Все завтраки →Оладьи из картофеля
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нежными оладьями из картофеля. Они обладают насыщенным вкусом и приятной текстурой, а также содержат полезные овощи и клетчатку, которые помогут начать день правильно.
Бюджетные куриные тостады
Куриные тостады, это сытное и полезное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нежное куриное мясо в сочетании с хрустящими кукурузными лепешками и свежими овощами создает неповторимый вкусовой букет. Это отличный выбор для здорового обеда!
Судак со сметанным соусом и брюссельской капустой
Блюдо идеально подходит при гестационном диабете: судак, источник легкоусвояемого белка, брюссельская капуста богата клетчаткой, а сметанный соус добавляет жиров для замедления всасывания углеводов. Низкий ГИ обеспечивает плавное повышение сахара в крови.
Пшенная каша с тыквой
Согревающий и ароматный завтрак, который подарит заряд энергии на весь день. Пшенная каша с тыквой, это сочетание нежной текстуры и сладковатого вкуса, а также источник полезных веществ и витаминов.
Сытная яичная каша с овощами
Это блюдо сочетает в себе высокий уровень белка и умеренное количество углеводов, а также клетчатку из овощей, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его подходящим для питания при гестационном диабете.
Лобио из стручковой фасоли
Лобио из стручковой фасоли, это ароматное и сытное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и приятной текстурой. Стручковая фасоль богата витаминами и клетчаткой, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным.