Омлет с вешенками

    Омлет с вешенками

    Нежный омлет с грибами, это отличный выбор для утреннего приема пищи. Вешенки придают блюду насыщенный вкус и аромат, а также обогащают его витаминами и клетчаткой. Такой завтрак подарит заряд энергии на весь день.

    Пищевая ценность на порцию

    650 ккал
    Белки 31.8 г
    Жиры 45.8 г
    Углеводы 28.6 г
    ГИ 31

    Ингредиенты

    • Куриное яйцо, 110 г
    • Вешенки, 100 г
    • Сливочное масло, 10 г
    • Соевый соус, 10 г
    • Сливки, 70 г

    Приготовление

    1. 1

      Грибы промыть и мелко нарезать.

    2. 2

      Обжаривать на сливочном масле, затем влить часть сливок и соевый соус. Тушить до загустения минут 7.

    3. 3

      Взбить яйца с остатком сливок.

    4. 4

      В сковороде растопить сливочное масло и залить омлет.

    5. 5

      Когда масса “схватится”, выложить начинку из вешенок и свернуть омлет в трубочку.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: завтраки

    Все завтраки →

    Омлет Пуляр

    Низкий ГИ и высокое содержание белка делают этот омлет идеальным выбором при гестационном диабете. Белок помогает замедлить усвоение углеводов и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

    Белковый омлет со шпинатом

    Нежный белковый омлет, приготовленный со свежим шпинатом, станет отличным выбором для завтрака. Это блюдо порадует вас своим вкусом и насытит белком и полезной клетчаткой.

    Запеченное яйцо со шпинатом, томатом и фетой

    Запеченное яйцо со шпинатом, томатом и фетой

    Это блюдо содержит всего 1 г углеводов, что минимизирует влияние на уровень глюкозы в крови, а высокое содержание белка (7 г) и полезных жиров помогает поддерживать сытость и стабилизировать сахар. Благодаря шпинату и томатам блюдо богато клетчаткой и микронутриентами, что делает его подходящим выбором для питания при гестационном диабете.

    Запеченные яйца с луком-пореем и грибами

    Нежный и ароматный завтрак, который порадует своим вкусом. Лук-порей и грибы придают блюду изысканный вкус и насыщают его витаминами и клетчаткой, а яйца добавляют белок. Это блюдо станет отличным завершением дня.

    Средиземноморский чечевичный суп

    Насыщенный и ароматный средиземноморский чечевичный суп, это идеальное блюдо для обеда. Благодаря богатому вкусу и нежной текстуре, он подарит ощущение сытости и комфорта. Чечевица, источник растительного белка и клетчатки, а овощи добавляют супу витамины и минералы.

    Фриттата со спаржей

    Нежный и ароматный завтрак, который порадует вас своим вкусом и питательностью. Фриттата со спаржей, это идеальное сочетание белка и клетчатки, а также свежих овощей, которые придают блюду особый вкус и пользу.