Соленые блинчики из нутовой муки
Соленые блинчики из нутовой муки, это сытный и полезный завтрак, который порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Нутовая мука придает им особый ореховый оттенок, а начинка из овощей и зелени добавляет сочности и пользы.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- нутовая мука, 120 г
- куркума, 2.5 г
- красный молотый перец, 1.25 г
- молотый кумин, 1.25 г
- вода, 240 г
- репчатый лук, 75 г
- морковь, 55 г
- кинза, 5 г
- соль, 2.5 г
- оливковое масло, 5 г
- натуральный обезжиренный греческий йогурт, 60 г
Приготовление
- 1
В миске смешать нутовую муку, куркуму, красный молотый перец, молотый кумин и соль. Постепенно влить воду, взбивая, до получения однородной массы.
- 2
Добавить репчатый лук, морковь и кинзу.
- 3
Разогреть антипригарную сковороду с 1/4 чайной ложки оливкового масла на среднем огне. Вылить 1/4 стакана теста и распределить его тонким слоем в виде блина. Готовить по 2–3 минуты с каждой стороны. Повторить с оставшимся тестом.
- 4
Подавать горячими с обезжиренным греческим йогуртом.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: завтраки
Все завтраки →Омлет Пуляр
Низкий ГИ и высокое содержание белка делают этот омлет идеальным выбором при гестационном диабете. Белок помогает замедлить усвоение углеводов и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Белковый омлет со шпинатом
Нежный белковый омлет, приготовленный со свежим шпинатом, станет отличным выбором для завтрака. Это блюдо порадует вас своим вкусом и насытит белком и полезной клетчаткой.
Запеченное яйцо со шпинатом, томатом и фетой
Это блюдо содержит всего 1 г углеводов, что минимизирует влияние на уровень глюкозы в крови, а высокое содержание белка (7 г) и полезных жиров помогает поддерживать сытость и стабилизировать сахар. Благодаря шпинату и томатам блюдо богато клетчаткой и микронутриентами, что делает его подходящим выбором для питания при гестационном диабете.
Запеченные яйца с луком-пореем и грибами
Нежный и ароматный завтрак, который порадует своим вкусом. Лук-порей и грибы придают блюду изысканный вкус и насыщают его витаминами и клетчаткой, а яйца добавляют белок. Это блюдо станет отличным завершением дня.
Средиземноморский чечевичный суп
Насыщенный и ароматный средиземноморский чечевичный суп, это идеальное блюдо для обеда. Благодаря богатому вкусу и нежной текстуре, он подарит ощущение сытости и комфорта. Чечевица, источник растительного белка и клетчатки, а овощи добавляют супу витамины и минералы.
Фриттата со спаржей
Нежный и ароматный завтрак, который порадует вас своим вкусом и питательностью. Фриттата со спаржей, это идеальное сочетание белка и клетчатки, а также свежих овощей, которые придают блюду особый вкус и пользу.