Паста с фасолью
Это блюдо сочетает медленно усваиваемые сложные углеводы из киноа-пасты и белок из индейки, а также клетчатку из фасоли и овощей, что помогает стабилизировать уровень глюкозы и поддерживать сытость.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- антипригарный кулинарный спрей, 100 г
- бекон из индейки, 80 г
- лук среднего размера, 100 г
- чеснок, 10 г
- стебли сельдерея среднего размера, 80 г
- морковь среднего размера, 100 г
- куриный бульон с низким содержанием натрия, 411.08 г
- фасоль каннеллини, 453.6 г
- томаты, 425.25 г
- петрушка, 5 г
- базилик, 5 г
- черный перец, 1.25 г
- паста из киноа в виде ракушек, 200 г
- сыр пармезан, 50 г
Приготовление
- 1
Смажьте большую кастрюлю для супа кулинарным спреем и поставьте на сильный огонь. Добавьте бекон и обжаривайте до хрустящей корочки.
- 2
Убавьте огонь до среднего, добавьте лук, чеснок, сельдерей и морковь. Обжаривайте примерно 5–7 минут или до тех пор, пока овощи не начнут подрумяниваться. Добавьте бульон и тушите 5 минут.
- 3
Добавьте фасоль, томаты, петрушку, базилик и перец, тушите еще 10 минут. Затем добавьте пасту и продолжайте тушить 10–15 минут или до состояния аль денте.
- 4
Подавайте суп в тарелке, посыпав сыром пармезан.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: завтраки
Все завтраки →Омлет Пуляр
Низкий ГИ и высокое содержание белка делают этот омлет идеальным выбором при гестационном диабете. Белок помогает замедлить усвоение углеводов и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Белковый омлет со шпинатом
Нежный белковый омлет, приготовленный со свежим шпинатом, станет отличным выбором для завтрака. Это блюдо порадует вас своим вкусом и насытит белком и полезной клетчаткой.
Запеченное яйцо со шпинатом, томатом и фетой
Это блюдо содержит всего 1 г углеводов, что минимизирует влияние на уровень глюкозы в крови, а высокое содержание белка (7 г) и полезных жиров помогает поддерживать сытость и стабилизировать сахар. Благодаря шпинату и томатам блюдо богато клетчаткой и микронутриентами, что делает его подходящим выбором для питания при гестационном диабете.
Запеченные яйца с луком-пореем и грибами
Нежный и ароматный завтрак, который порадует своим вкусом. Лук-порей и грибы придают блюду изысканный вкус и насыщают его витаминами и клетчаткой, а яйца добавляют белок. Это блюдо станет отличным завершением дня.
Средиземноморский чечевичный суп
Насыщенный и ароматный средиземноморский чечевичный суп, это идеальное блюдо для обеда. Благодаря богатому вкусу и нежной текстуре, он подарит ощущение сытости и комфорта. Чечевица, источник растительного белка и клетчатки, а овощи добавляют супу витамины и минералы.
Фриттата со спаржей
Нежный и ароматный завтрак, который порадует вас своим вкусом и питательностью. Фриттата со спаржей, это идеальное сочетание белка и клетчатки, а также свежих овощей, которые придают блюду особый вкус и пользу.