Поморская запеканка

    Поморская запеканка

    Поморская запеканка, это сытный и полезный завтрак, который порадует вас своим нежным вкусом. В ее составе, овощи и источники белка, которые помогут надолго сохранить чувство сытости и начать день с прилива энергии.

    Пищевая ценность на порцию

    454 ккал
    Белки 36.5 г
    Жиры 17.3 г
    Углеводы 37.7 г
    ГИ 67
    Содержит продукты с высоким ГИ: картофель

    Ингредиенты

    • Треска, 500 г
    • Творог, 250 г
    • Картофель, 450 г
    • Лук репчатый, 80 г
    • Панировочные сухари, 15 г
    • Масло растительное по вкусу, 5 г
    • Соль по вкусу, 5 г
    • Перец по вкусу, 5 г
    • Петрушка по вкусу, 5 г

    Приготовление

    1. 1

      Разрезаем треску на куски, примерно 3х4 см. Обжариваем или отвариваем в небольшом количестве слегка подсоленной воды, 3–5 минут.

    2. 2

      Картошку режем на тонкие, 5–7 мм толщиной ломтики. Лук шинкуем кольцами или полукольцами, обжариваем, чтобы слегка подрумянился.

    3. 3

      Форму для запекания смазываем маслом. Дно покрываем ломтиками сырого картофеля. Слегка подсаливаем, перчим. Выкладываем сверху треску. Затем, обжаренный лук. Поверх него равномерно распределяем растертый с маслом подсоленный творог. Посыпаем панировочными сухарями. Сбрызгиваем маслом. Ставим в разогретую до 220-250 градусов духовку.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: завтраки

    Все завтраки →

    Омлет Пуляр

    Низкий ГИ и высокое содержание белка делают этот омлет идеальным выбором при гестационном диабете. Белок помогает замедлить усвоение углеводов и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

    Белковый омлет со шпинатом

    Нежный белковый омлет, приготовленный со свежим шпинатом, станет отличным выбором для завтрака. Это блюдо порадует вас своим вкусом и насытит белком и полезной клетчаткой.

    Запеченное яйцо со шпинатом, томатом и фетой

    Запеченное яйцо со шпинатом, томатом и фетой

    Это блюдо содержит всего 1 г углеводов, что минимизирует влияние на уровень глюкозы в крови, а высокое содержание белка (7 г) и полезных жиров помогает поддерживать сытость и стабилизировать сахар. Благодаря шпинату и томатам блюдо богато клетчаткой и микронутриентами, что делает его подходящим выбором для питания при гестационном диабете.

    Запеченные яйца с луком-пореем и грибами

    Нежный и ароматный завтрак, который порадует своим вкусом. Лук-порей и грибы придают блюду изысканный вкус и насыщают его витаминами и клетчаткой, а яйца добавляют белок. Это блюдо станет отличным завершением дня.

    Средиземноморский чечевичный суп

    Насыщенный и ароматный средиземноморский чечевичный суп, это идеальное блюдо для обеда. Благодаря богатому вкусу и нежной текстуре, он подарит ощущение сытости и комфорта. Чечевица, источник растительного белка и клетчатки, а овощи добавляют супу витамины и минералы.

    Фриттата со спаржей

    Нежный и ароматный завтрак, который порадует вас своим вкусом и питательностью. Фриттата со спаржей, это идеальное сочетание белка и клетчатки, а также свежих овощей, которые придают блюду особый вкус и пользу.