Средиземноморский нарезанный салат в банке

Ингредиенты

• куриная грудка отварная, 113.4 г
• красный перец, 100 г
• огурец без семян, 100 г
• красный лук, 50 г
• цветная капуста, 100 г
• помидоры черри, 100 г
• консервированный нут, 100 г
• сыр фета пониженной жирности, 30 г
• листья салата, 800 г
• греческий йогурт обезжиренный, 50 г
• сушеный орегано, 0.63 г
• лимонный сок 1, 7.5 г
• кошерная соль, 0.63 г

Приготовление

1. 1

   Подготовьте две банки объемом 350-470 мл с крышками. В небольшой миске смешайте ингредиенты для заправки цацики: 1/4 стакана обезжиренного греческого йогурта, 2 ст. л. нарезанного огурца, 1/8 ч. л. сушеного орегано, 1,5 ст. л. лимонного сока и 1/8 ч. л. кошерной соли. Заправка будет разделена между двумя банками.

2. 2

   Собирайте банки. Разделите курицу между банками, выложив ее поверх 2,5 ст. л. заправки цацики в каждой банке. Добавьте в каждую банку половину красного перца, огурца, лука, цветной капусты, помидоров, нута и феты.

3. 3

   Если осталось место, добавьте сверху рваный салат или упакуйте его отдельно в герметичный пакет. Плотно закройте обе банки до использования.

4. 4

   Храните банки в холодильнике. Плотно закрытые, они сохранятся 3-4 дня.