Сытная яичная каша с овощами
Это блюдо сочетает в себе высокий уровень белка и умеренное количество углеводов, а также клетчатку из овощей, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его подходящим для питания при гестационном диабете.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- заменитель яиц, 200 г
- копченая паприка, 0.63 г
- порошок чеснока, 1.25 г
- куриная колбаса для завтрака, 100 г
- несоленый творог % жирности, 50 г
- лук, 50 г
- шампиньоны, 100 г
- шпинат, 200 г
- черри, 100 г
- авокадо, 100 г
- свежий шнитт-лук, 5 г
- сок лайма, 5 г
Приготовление
- 1
На среднем огне в антипригарной сковороде приготовьте заменитель яиц, постоянно помешивая, чтобы scramble (перемешать). Добавьте паприку и порошок чеснока.
- 2
Среднюю сковороду сбрызните кулинарным спреем и нагрейте на среднем огне. Добавьте колбасные звенья и обжарьте до золотистой корочки. Выньте колбасу из сковороды и добавьте лук и шампиньоны. Обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не увянет. Снимите с огня.
- 3
Разделите яйца между двумя тарелками. Нарежьте колбасу и положите по одной порции в каждую тарелку. Добавьте в каждую тарелку половину оставшихся ингредиентов: творог, смесь шпината и шампиньонов, черри и авокадо. Посыпьте шнитт-луком. При желании полейте соком лайма.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: завтраки
Все завтраки →Омлет Пуляр
Низкий ГИ и высокое содержание белка делают этот омлет идеальным выбором при гестационном диабете. Белок помогает замедлить усвоение углеводов и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Белковый омлет со шпинатом
Нежный белковый омлет, приготовленный со свежим шпинатом, станет отличным выбором для завтрака. Это блюдо порадует вас своим вкусом и насытит белком и полезной клетчаткой.
Запеченное яйцо со шпинатом, томатом и фетой
Это блюдо содержит всего 1 г углеводов, что минимизирует влияние на уровень глюкозы в крови, а высокое содержание белка (7 г) и полезных жиров помогает поддерживать сытость и стабилизировать сахар. Благодаря шпинату и томатам блюдо богато клетчаткой и микронутриентами, что делает его подходящим выбором для питания при гестационном диабете.
Запеченные яйца с луком-пореем и грибами
Нежный и ароматный завтрак, который порадует своим вкусом. Лук-порей и грибы придают блюду изысканный вкус и насыщают его витаминами и клетчаткой, а яйца добавляют белок. Это блюдо станет отличным завершением дня.
Средиземноморский чечевичный суп
Насыщенный и ароматный средиземноморский чечевичный суп, это идеальное блюдо для обеда. Благодаря богатому вкусу и нежной текстуре, он подарит ощущение сытости и комфорта. Чечевица, источник растительного белка и клетчатки, а овощи добавляют супу витамины и минералы.
Фриттата со спаржей
Нежный и ароматный завтрак, который порадует вас своим вкусом и питательностью. Фриттата со спаржей, это идеальное сочетание белка и клетчатки, а также свежих овощей, которые придают блюду особый вкус и пользу.