Сытная яичная каша с овощами
Это блюдо сочетает в себе высокий уровень белка и умеренное количество углеводов, а также клетчатку из овощей, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его подходящим для питания при гестационном диабете.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- заменитель яиц, 200 г
- копченая паприка, 0.63 г
- порошок чеснока, 1.25 г
- куриная колбаса для завтрака, 100 г
- несоленый творог % жирности, 50 г
- лук, 50 г
- шампиньоны, 100 г
- шпинат, 200 г
- черри, 100 г
- авокадо, 100 г
- свежий шнитт-лук, 5 г
- сок лайма, 5 г
Приготовление
- 1
На среднем огне в антипригарной сковороде приготовьте заменитель яиц, постоянно помешивая, чтобы scramble (перемешать). Добавьте паприку и порошок чеснока.
- 2
Среднюю сковороду сбрызните кулинарным спреем и нагрейте на среднем огне. Добавьте колбасные звенья и обжарьте до золотистой корочки. Выньте колбасу из сковороды и добавьте лук и шампиньоны. Обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не увянет. Снимите с огня.
- 3
Разделите яйца между двумя тарелками. Нарежьте колбасу и положите по одной порции в каждую тарелку. Добавьте в каждую тарелку половину оставшихся ингредиентов: творог, смесь шпината и шампиньонов, черри и авокадо. Посыпьте шнитт-луком. При желании полейте соком лайма.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: завтраки
Все завтраки →Оладьи из картофеля
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нежными оладьями из картофеля. Они обладают насыщенным вкусом и приятной текстурой, а также содержат полезные овощи и клетчатку, которые помогут начать день правильно.
Бюджетные куриные тостады
Куриные тостады, это сытное и полезное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нежное куриное мясо в сочетании с хрустящими кукурузными лепешками и свежими овощами создает неповторимый вкусовой букет. Это отличный выбор для здорового обеда!
Судак со сметанным соусом и брюссельской капустой
Блюдо идеально подходит при гестационном диабете: судак, источник легкоусвояемого белка, брюссельская капуста богата клетчаткой, а сметанный соус добавляет жиров для замедления всасывания углеводов. Низкий ГИ обеспечивает плавное повышение сахара в крови.
Пшенная каша с тыквой
Согревающий и ароматный завтрак, который подарит заряд энергии на весь день. Пшенная каша с тыквой, это сочетание нежной текстуры и сладковатого вкуса, а также источник полезных веществ и витаминов.
Лобио из стручковой фасоли
Лобио из стручковой фасоли, это ароматное и сытное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и приятной текстурой. Стручковая фасоль богата витаминами и клетчаткой, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным.
Соленый греческий йогурт с огурцом
Нежный и кремовый греческий йогурт в сочетании с хрустящими кусочками огурца создают идеальное утреннее блюдо. Этот завтрак порадует вас своим освежающим вкусом и легкостью, а также станет отличным источником белка и полезных веществ.