Сытный омлет с тофу

    Начните день с этого питательного блюда! Нежный омлет с добавлением тофу порадует вас своим вкусом и текстурой. Блюдо насытит вас белком и подарит заряд энергии на весь день.

    Пищевая ценность на порцию

    345 ккал
    Белки 26.6 г
    Жиры 21.2 г
    Углеводы 15.1 г
    ГИ 16

    Ингредиенты

    • Тофу, 250 г
    • Яйцо куриное, 110 г
    • Молоко 1/4 стак, 100 г
    • Перец болгарский, 60 г
    • Лук зеленый, 240 г
    • Масло сливочное, 30 г
    • Соль, 2 г
    • Перец душистый молотый, 2 г
    • Зелень свежая, 100 г

    Приготовление

    1. 1

      Тофу порезать кубиками и обжарить на сливочном масле.

    2. 2

      Добавить порезанный кубиками сладкий перец (у меня половинка красного), резаный зеленый лук и слегка обжарить вместе с тофу. Присолить.

    3. 3

      Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить и залить тофу с овощами. Довести до готовности как обычный омлет.

    4. 4

      Посыпать рубленой зеленью и подавать.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: завтраки

    Все завтраки

    Оладьи из картофеля

    Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нежными оладьями из картофеля. Они обладают насыщенным вкусом и приятной текстурой, а также содержат полезные овощи и клетчатку, которые помогут начать день правильно.

    Бюджетные куриные тостады

    Куриные тостады, это сытное и полезное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нежное куриное мясо в сочетании с хрустящими кукурузными лепешками и свежими овощами создает неповторимый вкусовой букет. Это отличный выбор для здорового обеда!

    Судак со сметанным соусом и брюссельской капустой

    Блюдо идеально подходит при гестационном диабете: судак, источник легкоусвояемого белка, брюссельская капуста богата клетчаткой, а сметанный соус добавляет жиров для замедления всасывания углеводов. Низкий ГИ обеспечивает плавное повышение сахара в крови.

    Пшенная каша с тыквой

    Согревающий и ароматный завтрак, который подарит заряд энергии на весь день. Пшенная каша с тыквой, это сочетание нежной текстуры и сладковатого вкуса, а также источник полезных веществ и витаминов.

    Сытная яичная каша с овощами

    Это блюдо сочетает в себе высокий уровень белка и умеренное количество углеводов, а также клетчатку из овощей, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его подходящим для питания при гестационном диабете.

    Лобио из стручковой фасоли

    Лобио из стручковой фасоли, это ароматное и сытное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и приятной текстурой. Стручковая фасоль богата витаминами и клетчаткой, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным.