Тосты с яйцом и авокадо

    Это блюдо сочетает медленно усваиваемые углеводы цельнозернового хлеба, полезные жиры авокадо и высококачественный белок яиц, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и обеспечивает длительное чувство сытости.

    Пищевая ценность на порцию

    145 ккал
    Белки 5.4 г
    Жиры 7.1 г
    Углеводы 15.8 г
    ГИ 10

    Ингредиенты

    • яйца, 100 г
    • хлеб цельнозерновой, 80 г
    • авокадо, 150 г
    • соль, 2.5 г
    • черный перец, 1.25 г
    • нежирный греческий йогурт, 60 г

    Приготовление

    1. 1

      Для приготовления каждого яйца-пашот наполните чашку для микроволновки или чайную чашку на 1/2 чашки водой. Осторожно разбейте яйцо в воду, убедившись, что оно полностью покрыто. Накройте блюдцем и поставьте в микроволновку на высокую мощность примерно на 1 минуту или пока белок не схватится, а желток начнет загустевать, но останется мягким.

    2. 2

      Поджарьте хлеб и намажьте на каждый ломтик по 1/4 часть пюре из авокадо.

    3. 3

      Посыпьте авокадо солью (по желанию) и перцем. Сверху на каждый ломтик выложите по яйцу-пашот. На яйцо добавьте по 1 ст. л. греческого йогурта.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: завтраки

    Все завтраки

    Оладьи из картофеля

    Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нежными оладьями из картофеля. Они обладают насыщенным вкусом и приятной текстурой, а также содержат полезные овощи и клетчатку, которые помогут начать день правильно.

    Бюджетные куриные тостады

    Куриные тостады, это сытное и полезное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нежное куриное мясо в сочетании с хрустящими кукурузными лепешками и свежими овощами создает неповторимый вкусовой букет. Это отличный выбор для здорового обеда!

    Судак со сметанным соусом и брюссельской капустой

    Блюдо идеально подходит при гестационном диабете: судак, источник легкоусвояемого белка, брюссельская капуста богата клетчаткой, а сметанный соус добавляет жиров для замедления всасывания углеводов. Низкий ГИ обеспечивает плавное повышение сахара в крови.

    Пшенная каша с тыквой

    Согревающий и ароматный завтрак, который подарит заряд энергии на весь день. Пшенная каша с тыквой, это сочетание нежной текстуры и сладковатого вкуса, а также источник полезных веществ и витаминов.

    Сытная яичная каша с овощами

    Это блюдо сочетает в себе высокий уровень белка и умеренное количество углеводов, а также клетчатку из овощей, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его подходящим для питания при гестационном диабете.

    Лобио из стручковой фасоли

    Лобио из стручковой фасоли, это ароматное и сытное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и приятной текстурой. Стручковая фасоль богата витаминами и клетчаткой, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным.