Тушеная смесь бобов

Ингредиенты

• красные луковицы, 160 г
• чеснока, 10 г
• палочки сельдерея, 100 г
• красной чечевицы, 115 г
• нарезанного свежего тимьяна, 15 г
• воды и 1 ст. л. уксуса, 300 г
• 1 банку, 400 г
• 1 банку, 400 г
• 1 банку, 400 г
• порошка овощного бульона, 10 г
• черный перец, 100 г

Приготовление

1. 1

   Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием, добавьте лук и чеснок и обжарьте до мягкости. Добавьте сельдерей, чечевицу и тимьян.

2. 2

   Влейте воду, смешанную с уксусом, помидоры и фасоль, затем добавьте бульонный порошок.

3. 3

   Доведите до кипения, затем уменьшите до слабого кипения.

4. 4

   Варить на медленном огне 20 минут, пока чечевица не станет мягкой, при необходимости добавляя немного воды. Приправьте по вкусу.