Веер из кабачков с помидорами и курицей
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Кабачок, 220 г
- Помидор, 165 г
- Филе куриное, 150 г
- Моцарелла, 60 г
- Соль/Перец по вкусу, 5 г
- Масло растительное, 30 г
Приготовление
- 1
Промыть и обсушить салфеткой помидоры. Аккуратно вырезать место у плодоножки. Нарезать на кружочки 5-6 мм. Хорошо промыть и обсушить филе курицы. Нарезать тонкими слайсами. Промыть и обсушить салфеткой молоденький кабачок. Разрезать по всей длине овоща на слайсы толщиной около 8-10 мм, не дорезая 2-3 см до хвостика. Подсолить и поперчить по вкусу снаружи и внутри. В каждый разрез вложить по 2-3 колечка помидора и распределить нарезанное филе. Аккуратно перенести фаршированный кабачок в форму для запекания. Сверху полить растительным маслом. Накрыть форму с кабачком фольгой и отправить в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов. Запекать нужно до мягкости и готовности кабачка. Сыр измельчить на терке. Посыпать сверху кабачок. Отправить в духовку до расплавления сырной стружки. Готово!
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: завтраки
Все завтраки →Оладьи из картофеля
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нежными оладьями из картофеля. Они обладают насыщенным вкусом и приятной текстурой, а также содержат полезные овощи и клетчатку, которые помогут начать день правильно.
Бюджетные куриные тостады
Куриные тостады, это сытное и полезное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нежное куриное мясо в сочетании с хрустящими кукурузными лепешками и свежими овощами создает неповторимый вкусовой букет. Это отличный выбор для здорового обеда!
Судак со сметанным соусом и брюссельской капустой
Блюдо идеально подходит при гестационном диабете: судак, источник легкоусвояемого белка, брюссельская капуста богата клетчаткой, а сметанный соус добавляет жиров для замедления всасывания углеводов. Низкий ГИ обеспечивает плавное повышение сахара в крови.
Пшенная каша с тыквой
Согревающий и ароматный завтрак, который подарит заряд энергии на весь день. Пшенная каша с тыквой, это сочетание нежной текстуры и сладковатого вкуса, а также источник полезных веществ и витаминов.
Сытная яичная каша с овощами
Это блюдо сочетает в себе высокий уровень белка и умеренное количество углеводов, а также клетчатку из овощей, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его подходящим для питания при гестационном диабете.
Лобио из стручковой фасоли
Лобио из стручковой фасоли, это ароматное и сытное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и приятной текстурой. Стручковая фасоль богата витаминами и клетчаткой, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным.