Запеченный картофель, морковь и пастернак

    Запеченный картофель, морковь и пастернак

    Погрузитесь в атмосферу уюта с этим блюдом, где каждый ингредиент раскрывает свой неповторимый вкус. Запеченный картофель, морковь и пастернак, это сочетание нежного вкуса и пользы, которое подарит вам ощущение сытости и комфорта. Овощи, запеченные до золотистой корочки, станут отличным ужином для всей семьи.

    Пищевая ценность на порцию

    211 ккал
    Белки 2.7 г
    Жиры 11.4 г
    Углеводы 24.6 г
    Содержит продукты с высоким ГИ: картофель

    Ингредиенты

    • морковь крупная, 375 г
    • пастернак крупный, 400 г
    • сладкий картофель, 300 г
    • оливковое масло, 30 г
    • кошерная соль, 5 г
    • свежие травы, 30 г
    • свежемолотый черный перец по вкусу, 5 г

    Приготовление

    1. 1

      Разогрейте духовку до 230 °C. В большой миске смешайте овощи с маслом, солью и травами. Перемешайте, чтобы овощи были равномерно покрыты.

    2. 2

      Выложите овощи на два противня, застеленных пергаментной бумагой. Запекайте до мягкости внутри и золотистой корочки снаружи, примерно 20–30 минут. Переверните овощи в середине приготовления.

    3. 3

      Подавайте теплыми или при комнатной температуре.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: завтраки

    Все завтраки

    Бюджетные куриные тостады

    Куриные тостады, это сытное и полезное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нежное куриное мясо в сочетании с хрустящими кукурузными лепешками и свежими овощами создает неповторимый вкусовой букет. Это отличный выбор для здорового обеда!

    Судак со сметанным соусом и брюссельской капустой

    Блюдо идеально подходит при гестационном диабете: судак, источник легкоусвояемого белка, брюссельская капуста богата клетчаткой, а сметанный соус добавляет жиров для замедления всасывания углеводов. Низкий ГИ обеспечивает плавное повышение сахара в крови.

    Пшенная каша с тыквой

    Согревающий и ароматный завтрак, который подарит заряд энергии на весь день. Пшенная каша с тыквой, это сочетание нежной текстуры и сладковатого вкуса, а также источник полезных веществ и витаминов.

    Сытная яичная каша с овощами

    Это блюдо сочетает в себе высокий уровень белка и умеренное количество углеводов, а также клетчатку из овощей, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его подходящим для питания при гестационном диабете.

    Лобио из стручковой фасоли

    Лобио из стручковой фасоли, это ароматное и сытное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и приятной текстурой. Стручковая фасоль богата витаминами и клетчаткой, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным.

    Соленый греческий йогурт с огурцом

    Нежный и кремовый греческий йогурт в сочетании с хрустящими кусочками огурца создают идеальное утреннее блюдо. Этот завтрак порадует вас своим освежающим вкусом и легкостью, а также станет отличным источником белка и полезных веществ.