Запеченный картофель, морковь и пастернак

Погрузитесь в атмосферу уюта с этим блюдом, где каждый ингредиент раскрывает свой неповторимый вкус. Запеченный картофель, морковь и пастернак, это сочетание нежного вкуса и пользы, которое подарит вам ощущение сытости и комфорта. Овощи, запеченные до золотистой корочки, станут отличным ужином для всей семьи.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- морковь крупная, 375 г
- пастернак крупный, 400 г
- сладкий картофель, 300 г
- оливковое масло, 30 г
- кошерная соль, 5 г
- свежие травы, 30 г
- свежемолотый черный перец по вкусу, 5 г
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 230 °C. В большой миске смешайте овощи с маслом, солью и травами. Перемешайте, чтобы овощи были равномерно покрыты.
- 2
Выложите овощи на два противня, застеленных пергаментной бумагой. Запекайте до мягкости внутри и золотистой корочки снаружи, примерно 20–30 минут. Переверните овощи в середине приготовления.
- 3
Подавайте теплыми или при комнатной температуре.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: завтраки
Все завтраки →Бюджетные куриные тостады
Куриные тостады, это сытное и полезное блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Нежное куриное мясо в сочетании с хрустящими кукурузными лепешками и свежими овощами создает неповторимый вкусовой букет. Это отличный выбор для здорового обеда!
Судак со сметанным соусом и брюссельской капустой
Блюдо идеально подходит при гестационном диабете: судак, источник легкоусвояемого белка, брюссельская капуста богата клетчаткой, а сметанный соус добавляет жиров для замедления всасывания углеводов. Низкий ГИ обеспечивает плавное повышение сахара в крови.
Пшенная каша с тыквой
Согревающий и ароматный завтрак, который подарит заряд энергии на весь день. Пшенная каша с тыквой, это сочетание нежной текстуры и сладковатого вкуса, а также источник полезных веществ и витаминов.
Сытная яичная каша с овощами
Это блюдо сочетает в себе высокий уровень белка и умеренное количество углеводов, а также клетчатку из овощей, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание жиров и отсутствие добавленного сахара делают его подходящим для питания при гестационном диабете.
Лобио из стручковой фасоли
Лобио из стручковой фасоли, это ароматное и сытное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и приятной текстурой. Стручковая фасоль богата витаминами и клетчаткой, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным.
Соленый греческий йогурт с огурцом
Нежный и кремовый греческий йогурт в сочетании с хрустящими кусочками огурца создают идеальное утреннее блюдо. Этот завтрак порадует вас своим освежающим вкусом и легкостью, а также станет отличным источником белка и полезных веществ.
