Баклажаны на пару с имбирем и кинзой
Нежный вкус баклажанов, приготовленных на пару, гармонично сочетается с пикантной ноткой имбиря и свежим ароматом кинзы. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным источником витаминов и клетчатки.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Баклажаны, 1000 г
- Кинза, 30 г
- Имбирь, 20 г
- Чеснок, 15 г
- Темное кунжутное масло, 45 г
- Соевый соус, 45 г
Приготовление
- 1
Очистите баклажаны от кожуры, нарежьте крупными кусками (например, на 8 частей). Положите баклажаны в пароварку, готовьте на сильном пару 20 мин.
- 2
Пока баклажаны варятся, очистите и мелко порубите имбирь и чеснок. Добавьте кунжутное масло и соевый соус.
- 3
Когда баклажаны будут готовы, переложите их в контейнер и горячими полейте маслом с пряностями. Перемешайте и полностью остудите. Перед подачей посыпьте горстью листочков кинзы.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: ужины
Все ужины →Творог с чесноком, жареным красным перцем и луковым соусом
Нежный творог, пикантный чеснок и сладость слегка обжаренного красного перца, это сочетание порадует вас своим вкусом. Луковый соус добавит блюду изысканности и глубины. Отличный выбор для полезного ужина!
Гратен из сельдерея
Нежный и ароматный гратен из сельдерея, это идеальный выбор для ужина. Благодаря своим полезным свойствам и насыщенному вкусу, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Сельдерей, богатый витаминами и минералами, отлично дополняется другими овощами, создавая гармоничное сочетание.
Фарш с грибами и болгарским перцем
Сочное мясо в сочетании с грибами и сладким болгарским перцем подарит наслаждение вкусом и насытит полезными веществами. Это блюдо, отличный источник белка и витаминов, который порадует своим ароматом и вкусом.
Паста с вешенками в сливочном соусе
Нежный сливочный соус и ароматные вешенки создают гармоничное сочетание вкусов. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и станет отличным источником белка и клетчатки.
Кисло-сладкая свинина
Побалуйте себя нежной свининой в кисло-сладком соусе. Это блюдо порадует вас гармоничным вкусом и станет отличным источником белка. Подавайте с овощами для дополнительной пользы.
Баклажановые «котлеты» с лапшой из цуккини
Нежные баклажановые «котлеты», сочетающие в себе легкость и питательность, прекрасно дополняются легкой лапшой из цуккини. Это блюдо порадует вас своим вкусом и станет отличным источником клетчатки и полезных веществ.