Паста с вешенками в сливочном соусе

    Нежный сливочный соус и ароматные вешенки создают гармоничное сочетание вкусов. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и станет отличным источником белка и клетчатки.

    Пищевая ценность на порцию

    416 ккал
    Белки 7.8 г
    Жиры 38.2 г
    Углеводы 14.4 г
    ГИ 41
    Содержит продукты с высоким ГИ: макароны

    Ингредиенты

    • Грибы, 350 г
    • Соевый соус, 30 г
    • Паста, 200 г
    • Лук репчатый, 80 г
    • Масло оливковое, 45 г
    • Сливки, 150 г
    • Базилик, 2.5 г
    • Чеснок, 10 г
    • Пармезан, 10 г

    Приготовление

    1. 1

      Лук порезать маленькими кубиками. Порезать вешенки тонкими ломтиками. Отправить к луку. Обжаривать лук с грибами около 9 минут до появления золотистости.

    2. 2

      Пока грибы готовятся, сварить макароны в подсоленной воде. Слить воду, добавить 1 ложку масла, перемешать и накрыть крышкой.

    3. 3

      К грибам влить соевый соус. Добавить сливки, измельченный чеснок, сушеный базилик. Подержать, помешивая, еще пару минут.

    4. 4

      На тарелку выложить макароны, сверху грибы в соусе.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: ужины

    Все ужины →

    Кисло-сладкая свинина

    Побалуйте себя нежной свининой в кисло-сладком соусе. Это блюдо порадует вас гармоничным вкусом и станет отличным источником белка. Подавайте с овощами для дополнительной пользы.

    Баклажановые «котлеты» с лапшой из цуккини

    Нежные баклажановые «котлеты», сочетающие в себе легкость и питательность, прекрасно дополняются легкой лапшой из цуккини. Это блюдо порадует вас своим вкусом и станет отличным источником клетчатки и полезных веществ.

    Курица с лимоном и травами и нутом

    Курица с лимоном и травами и нутом

    Это блюдо сочетает в себе нежное куриное мясо, богатое белком, и нут, источник медленно усваиваемых углеводов и клетчатки, что помогает поддерживать стабильный уровень глюкозы. Лимонный сок и ароматные травы добавляют вкус без лишних сахаров, а небольшое количество оливкового масла и полужирного крем-фреша обеспечивают полезные жиры.

    Брокколи с яйцом на сковороде

    Нежный и ароматный ужин, который порадует своим вкусом и питательностью. Сочные соцветия брокколи идеально сочетаются с яйцами, создавая легкое и полезное блюдо, богатое белком и витаминами.

    Обжаренные гребешки с запеченными виноградными помидорами

    Это блюдо богато белком и полезными жирами, а количество углеводов умеренно (13 г), что помогает контролировать уровень глюкозы. Запеченные помидоры и лук добавляют клетчатку и замедляют усвоение сахара, а авокадовое масло обеспечивает мононенасыщенные жиры, благоприятные при ГСД.

    Говядина с сельдереем и яблоками

    Нежный вкус говядины гармонично сочетается с хрустящей текстурой сельдерея и легкой кислинкой яблок. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и насытит белком и клетчаткой, а также добавит в ваш рацион полезные овощи.