Фаршированные перцы с пряным фаршем и чечевицей
Погрузитесь в атмосферу уюта с фаршированными перцами, наполненными пряным фаршем и питательной чечевицей. Это блюдо не только порадует вас своим насыщенным вкусом, но и станет отличным источником белка и клетчатки.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- небольшая луковица, 80 г
- нежирного говяжьего фарша, 200 г
- молотого тмина, 5 г
- щепотка кайенского перца, 5 г
- консервированной коричневой/зеленой чечевицы, 400 г
- консервированных нарезанных помидоров, 200 г
- томатной пасты, 15 г
- тертого зрелого сыра чеддер, 30 г
- желтый перец, 120 г
- красный перец, 120 г
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Положите лук и фарш в сковороду среднего размера и обжаривайте 5–6 минут, пока фарш не подрумянится.
- 2
Добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме красного перца и сыра, доведите до кипения и тушите 10 минут.
- 3
Положите половинки перцев в жаростойкую форму, разделите между ними смесь и посыпьте сыром.
- 4
Накройте фольгой и запекайте 45 минут, пока перцы не станут мягкими.
- 5
Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут, пока сыр не станет золотистым.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: обеды
Все обеды →
Сливочный шпинат с мускатным орехом
Шпинат с нежными сливками и мускатным орехом, отличный выбор для обеда при ГСД. Низкий ГИ шпината обеспечивает медленный подъем уровня сахара в крови, а сливки добавляют полезные жиры для замедления усвоения углеводов. Сочетайте с белковым блюдом (например, запеченной рыбой или курицей) для сбалансированного приема пищи.
Итальянский куриный суп с артишоками
Насладитесь нежным вкусом итальянского куриного супа с артишоками! Это блюдо порадует вас своим легким вкусом и ароматом. Курица и артишоки создают гармоничное сочетание, а также являются источниками белка и полезных веществ.
Салат из белой фасоли, тунца и лимона
Этот салат богат белком и клетчаткой, а низкое содержание жиров помогает контролировать уровень глюкозы. Наличие лимонного соуса добавляет свежести без лишних сахаров, что делает блюдо подходящим для питания при гестационном диабете.
Курица с жареным перцем в листах салата
Это блюдо сочетает нежный куриный белок, небольшое количество сложных углеводов из нута и клетчатку из листового салата, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание добавленного сахара и использование оливкового масла делают его подходящим для ГСД.
Тажин из овощей и нута
Погрузитесь в мир восточных вкусов с тажином из овощей и нута! Это блюдо порадует вас насыщенным вкусом и ароматом, а также станет отличным источником белка и клетчатки благодаря нуту и разнообразию овощей.
Салат из нута и рукколы
Сочный и ароматный салат из нута и рукколы порадует вас своим вкусом и текстурой. Хрустящая руккола, нежный нут и заправка на основе оливкового масла создают гармоничное сочетание. Это блюдо станет отличным источником белка и клетчатки.