Классический итальянский салат панзанелла

    Погрузитесь в атмосферу солнечной Италии с классическим салатом панзанелла! Хрустящий хлеб, сочные помидоры, ароматные огурцы и свежая зелень, идеальное сочетание вкусов и текстур. Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и насытит организм полезными витаминами и клетчаткой.

    Пищевая ценность на порцию

    190 ккал
    Белки 4 г
    Жиры 9 г
    Углеводы 25 г
    ГИ 13

    Ингредиенты

    • средние помидоры, 200 г
    • кошерная соль, 2.5 г
    • мультизерновой итальянский хлеб, 100 г
    • огурцы, 240 г
    • сельдерей, 80 г
    • небольшой красный лук, 80 г
    • свежемолотый черный перец, 1.25 г
    • красный винный уксус, 30 г
    • экстраверджин оливковое масло, 30 г
    • свежие листья базилика, 120 г
    • листья итальянской петрушки, 240 г

    Приготовление

    1. 1

      Поместите помидоры в большую салатницу и посыпьте солью. Оставьте на 5 минут.

    2. 2

      Разломайте хлеб и добавьте к помидорам. Добавьте оставшиеся ингредиенты для салата и хорошо перемешайте.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: обеды

    Все обеды →

    Овощная похлебка

    Насыщенная овощная похлебка, это настоящий кладезь витаминов и минералов. Благодаря богатому составу из свежих овощей, она не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным источником клетчатки и полезных веществ.

    Запеканка из кабачков с фетой и чесноком

    Нежная и ароматная запеканка из кабачков с фетой и чесноком, это легкое, но при этом сытное блюдо. Кабачки придают ему сочность, а фета и чеснок, пикантный вкус. Запеканка станет отличным обедом и порадует вас своим вкусом.

    Детокс-суп из брокколи и кабачка

    Легкий и ароматный детокс-суп с нежными брокколи и кабачком порадует вас своим вкусом и свежестью. Это полезное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, станет отличным выбором для вечернего приема пищи.

    Средиземноморский нарезанный салат в банке

    Этот салат богат белком из курицы и нутом, а также клетчаткой из овощей и фасоли, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание простых углеводов и наличие полезных жиров из феты делают его отличным выбором при гестационном диабете.

    Суп из цветной капусты и порея

    Нежный и ароматный суп из цветной капусты и порея, это идеальный выбор для обеда. Он порадует вас своим мягким вкусом и легкостью, а также станет источником полезных веществ, таких как витамины и минералы.

    Салат «Лада»

    Салат «Лада», это легкое и полезное блюдо, которое порадует вас своим свежим вкусом. Хрустящие овощи, ароматная зелень и нежная заправка создают гармоничное сочетание, насыщающее организм витаминами и минералами.