Кой-шорпа
Начните день с полезного и сытного кой-шорпа, традиционного супа, который порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Благодаря овощам и зелени в составе, это блюдо насытит организм витаминами и минералами, а также подарит заряд энергии на весь день.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Баранина, 1500 г
- Картофель, 900 г
- Морковь, 225 г
- Соль по вкусу, 5 г
- Чеснок, 50 г
- Перец по вкусу, 5 г
- Зелень по вкусу, 5 г
Приготовление
- 1
Положите мясо в казан или глубокую кастрюлю с толстым дном, залейте примерно 5 л холодной воды и поставьте на огонь. Как только образуется пена – снемите ее. Следите, чтобы бульон оставался прозрачным. После закипания бульон надо оставить вариться на 10-15 минут.
- 2
Положите лук, морковь и картофель в бульон. Варите до готовности мяса, примерно 1 час. За 10 минут до готовности добавьте чеснок. Посолите бульон по вкусу, минут за 25 до готовности. Перед подачей положите в шорпу зелень. Можно использовать любую, кроме укропа. Приятного аппетита!
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: обеды
Все обеды →Овощная похлебка
Насыщенная овощная похлебка, это настоящий кладезь витаминов и минералов. Благодаря богатому составу из свежих овощей, она не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным источником клетчатки и полезных веществ.
Запеканка из кабачков с фетой и чесноком
Нежная и ароматная запеканка из кабачков с фетой и чесноком, это легкое, но при этом сытное блюдо. Кабачки придают ему сочность, а фета и чеснок, пикантный вкус. Запеканка станет отличным обедом и порадует вас своим вкусом.
Детокс-суп из брокколи и кабачка
Легкий и ароматный детокс-суп с нежными брокколи и кабачком порадует вас своим вкусом и свежестью. Это полезное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, станет отличным выбором для вечернего приема пищи.
Средиземноморский нарезанный салат в банке
Этот салат богат белком из курицы и нутом, а также клетчаткой из овощей и фасоли, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание простых углеводов и наличие полезных жиров из феты делают его отличным выбором при гестационном диабете.
Суп из цветной капусты и порея
Нежный и ароматный суп из цветной капусты и порея, это идеальный выбор для обеда. Он порадует вас своим мягким вкусом и легкостью, а также станет источником полезных веществ, таких как витамины и минералы.
Салат «Лада»
Салат «Лада», это легкое и полезное блюдо, которое порадует вас своим свежим вкусом. Хрустящие овощи, ароматная зелень и нежная заправка создают гармоничное сочетание, насыщающее организм витаминами и минералами.