Курица с жареным перцем в листах салата
Это блюдо сочетает нежный куриный белок, небольшое количество сложных углеводов из нута и клетчатку из листового салата, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание добавленного сахара и использование оливкового масла делают его подходящим для ГСД.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- куриная котлета, 113.4 г
- антипригарный кулинарный спрей, 100 г
- жареный красный перец, 56.7 г
- нут без добавления соли, 80 г
- красный лук, 30 г
- оливки каламата без косточек, 100 г
- свежий базилик, 15 г
- оливковое масло extra virgin, 10 г
- красный винный уксус, 5 г
- листья салата романо или бостонских, 100 г
Приготовление
- 1
Разогрейте небольшую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте обе стороны курицы кулинарным спреем и обжаривайте по 4 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока она не перестанет быть розовой в центре. Переложите на разделочную доску, дайте остыть 2–3 минуты, затем нарежьте.
- 2
Тем временем смешайте оставшиеся ингредиенты, кроме листьев салата, в миске.
- 3
Для подачи выложите на каждый лист салата нарезанную курицу и сверху добавьте смесь с красным перцем.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: обеды
Все обеды →Овощная похлебка
Насыщенная овощная похлебка, это настоящий кладезь витаминов и минералов. Благодаря богатому составу из свежих овощей, она не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным источником клетчатки и полезных веществ.
Запеканка из кабачков с фетой и чесноком
Нежная и ароматная запеканка из кабачков с фетой и чесноком, это легкое, но при этом сытное блюдо. Кабачки придают ему сочность, а фета и чеснок, пикантный вкус. Запеканка станет отличным обедом и порадует вас своим вкусом.
Детокс-суп из брокколи и кабачка
Легкий и ароматный детокс-суп с нежными брокколи и кабачком порадует вас своим вкусом и свежестью. Это полезное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, станет отличным выбором для вечернего приема пищи.
Средиземноморский нарезанный салат в банке
Этот салат богат белком из курицы и нутом, а также клетчаткой из овощей и фасоли, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание простых углеводов и наличие полезных жиров из феты делают его отличным выбором при гестационном диабете.
Суп из цветной капусты и порея
Нежный и ароматный суп из цветной капусты и порея, это идеальный выбор для обеда. Он порадует вас своим мягким вкусом и легкостью, а также станет источником полезных веществ, таких как витамины и минералы.
Салат «Лада»
Салат «Лада», это легкое и полезное блюдо, которое порадует вас своим свежим вкусом. Хрустящие овощи, ароматная зелень и нежная заправка создают гармоничное сочетание, насыщающее организм витаминами и минералами.