Мексиканский суп из черных бобов

    Мексиканский суп из черных бобов

    Этот суп богат белком из курицы и черных бобов, а количество быстрых углеводов ограничено благодаря использованию помидоров без добавленного сахара и небольшого количества кукурузы. Высокое содержание клетчатки помогает стабилизировать уровень глюкозы, а низкое содержание жиров делает его подходящим для контроля калорийности.

    Пищевая ценность на порцию

    184 ккал
    Белки 23.2 г
    Жиры 5.5 г
    Углеводы 9.5 г
    Содержит продукты с высоким ГИ: кукуруза

    Ингредиенты

    • антипригарный кулинарный спрей, 100 г
    • оливковое масло, 10 г
    • лук, 100 г
    • куриная грудка без кожи и костей, 453.6 г
    • приправа Адобо, 2.5 г
    • черный перец, 1.25 г
    • томаты, 400 г
    • порошок чили, 15 г
    • тмин, 2.5 г
    • замороженная кукуруза, 100 г
    • черные бобы, 400 г
    • куриный бульон с низким содержанием натрия, 1134 г

    Приготовление

    1. 1

      Смажьте большую кастрюлю для супа кулинарным спреем. Добавьте масло и лук, обжаривайте на среднем огне около 3 минут до прозрачности.

    2. 2

      Добавьте курицу и приправьте 1/4 чайной ложки приправы Адобо и черным перцем. Готовьте курицу до легкого зарумянивания, примерно 6-7 минут.

    3. 3

      Добавьте оставшиеся ингредиенты (включая остальные 1/4 чайной ложки приправы Адобо). Убавьте огонь и тушите 15 минут.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: обеды

    Все обеды

    Итальянский куриный суп с артишоками

    Насладитесь нежным вкусом итальянского куриного супа с артишоками! Это блюдо порадует вас своим легким вкусом и ароматом. Курица и артишоки создают гармоничное сочетание, а также являются источниками белка и полезных веществ.

    Салат из белой фасоли, тунца и лимона

    Этот салат богат белком и клетчаткой, а низкое содержание жиров помогает контролировать уровень глюкозы. Наличие лимонного соуса добавляет свежести без лишних сахаров, что делает блюдо подходящим для питания при гестационном диабете.

    Курица с жареным перцем в листах салата

    Это блюдо сочетает нежный куриный белок, небольшое количество сложных углеводов из нута и клетчатку из листового салата, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание добавленного сахара и использование оливкового масла делают его подходящим для ГСД.

    Тажин из овощей и нута

    Погрузитесь в мир восточных вкусов с тажином из овощей и нута! Это блюдо порадует вас насыщенным вкусом и ароматом, а также станет отличным источником белка и клетчатки благодаря нуту и разнообразию овощей.

    Салат из нута и рукколы

    Сочный и ароматный салат из нута и рукколы порадует вас своим вкусом и текстурой. Хрустящая руккола, нежный нут и заправка на основе оливкового масла создают гармоничное сочетание. Это блюдо станет отличным источником белка и клетчатки.

    Ригатони с вялеными помидорами, песто и оливками

    Это блюдо сочетает цельнозерновую пасту, богатую клетчаткой, с полезными жирами из оливок, оливкового масла и кедровых орешков, а также белком из песто, что помогает замедлить рост сахара в крови и поддерживать стабильный уровень глюкозы.