Мексиканский суп с фасолью
Насыщенный и ароматный мексиканский суп с фасолью, отличное блюдо для обеда. Фасоль придает супу питательность и сытность, а специи, яркий и насыщенный вкус. Овощи в составе супа обогащают его витаминами и минералами.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Мясной бульон, 500 г
- Говяжий фарш, 400 г
- Помидоры, 800 г
- Фасоль консервированная, 400 г
- Кукуруза консервированная, 400 г
- Растительное масло, 30 г
- Зира, 5 г
- Чесночный порошок, 5 г
- Перец черный молотый, 3 г
- Перец чили, 2.5 г
Приготовление
- 1
С консервированной фасоли и кукурузы слить жидкость. Фасоль можно дополнительно промыть.
- 2
В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Выложить фарш и обжарить его, помешивая и разбивая комочки, около 10–12 минут.
- 3
В сковороду добавить помидоры в собственном соку. Перемешать и тушить все вместе еще 2–3 минуты.
- 4
Переложить фарш с томатами в кастрюлю. Добавить консервированную фасоль и кукурузу. Всыпать зиру, сухой чеснок, молотый чили и перемешать.
- 5
Влить мясной бульон. Довести до кипения и варить на медленном огне при слабом кипении 7–10 минут. В конце попробовать на вкус и при необходимости посолить и поперчить. Готовый суп убрать с огня, накрыть крышкой и дать настояться примерно 10 минут.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: обеды
Все обеды →Овощная похлебка
Насыщенная овощная похлебка, это настоящий кладезь витаминов и минералов. Благодаря богатому составу из свежих овощей, она не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным источником клетчатки и полезных веществ.
Запеканка из кабачков с фетой и чесноком
Нежная и ароматная запеканка из кабачков с фетой и чесноком, это легкое, но при этом сытное блюдо. Кабачки придают ему сочность, а фета и чеснок, пикантный вкус. Запеканка станет отличным обедом и порадует вас своим вкусом.
Детокс-суп из брокколи и кабачка
Легкий и ароматный детокс-суп с нежными брокколи и кабачком порадует вас своим вкусом и свежестью. Это полезное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, станет отличным выбором для вечернего приема пищи.
Средиземноморский нарезанный салат в банке
Этот салат богат белком из курицы и нутом, а также клетчаткой из овощей и фасоли, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание простых углеводов и наличие полезных жиров из феты делают его отличным выбором при гестационном диабете.
Суп из цветной капусты и порея
Нежный и ароматный суп из цветной капусты и порея, это идеальный выбор для обеда. Он порадует вас своим мягким вкусом и легкостью, а также станет источником полезных веществ, таких как витамины и минералы.
Салат «Лада»
Салат «Лада», это легкое и полезное блюдо, которое порадует вас своим свежим вкусом. Хрустящие овощи, ароматная зелень и нежная заправка создают гармоничное сочетание, насыщающее организм витаминами и минералами.