Мисо-суп с шиитаке

    Погрузитесь в мир восточных вкусов с мисо-супом, насыщенным ароматом шиитаке. Этот суп не только порадует вас своим нежным вкусом, но и станет отличным источником белка и клетчатки, поддерживая ваше здоровье и благополучие.

    Пищевая ценность на порцию

    399 ккал
    Белки 30.2 г
    Жиры 18.3 г
    Углеводы 41.7 г
    ГИ 15

    Ингредиенты

    • Бульон, 100 г
    • Паста мисо из ферментированных соевых бобов, 30 г
    • Тофу, 300 г
    • Грибы шиитаке, 1000 г
    • Лук зеленый, 80 г

    Приготовление

    1. 1

      Вскипятим воду из расчета стакан на порцию. Как только вода закипит, добавляем даши по вкусу (у меня было 1 ч. л. на стакан, можно чуть-чуть больше).

    2. 2

      Режем тофу на средние кубики. Добавляем тофу в бульон и варим около 2 минут. Снимаем с огня.

    3. 3

      Наберем немного бульона в половник и растворим бобовую пасту. По вкусу.

    4. 4

      Режем шиитаке и добавляем их к супу, прогреваем пару минут на медленном огне, не доводя до кипения.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: обеды

    Все обеды →

    Овощная похлебка

    Насыщенная овощная похлебка, это настоящий кладезь витаминов и минералов. Благодаря богатому составу из свежих овощей, она не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным источником клетчатки и полезных веществ.

    Запеканка из кабачков с фетой и чесноком

    Нежная и ароматная запеканка из кабачков с фетой и чесноком, это легкое, но при этом сытное блюдо. Кабачки придают ему сочность, а фета и чеснок, пикантный вкус. Запеканка станет отличным обедом и порадует вас своим вкусом.

    Детокс-суп из брокколи и кабачка

    Легкий и ароматный детокс-суп с нежными брокколи и кабачком порадует вас своим вкусом и свежестью. Это полезное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, станет отличным выбором для вечернего приема пищи.

    Средиземноморский нарезанный салат в банке

    Этот салат богат белком из курицы и нутом, а также клетчаткой из овощей и фасоли, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание простых углеводов и наличие полезных жиров из феты делают его отличным выбором при гестационном диабете.

    Суп из цветной капусты и порея

    Нежный и ароматный суп из цветной капусты и порея, это идеальный выбор для обеда. Он порадует вас своим мягким вкусом и легкостью, а также станет источником полезных веществ, таких как витамины и минералы.

    Салат «Лада»

    Салат «Лада», это легкое и полезное блюдо, которое порадует вас своим свежим вкусом. Хрустящие овощи, ароматная зелень и нежная заправка создают гармоничное сочетание, насыщающее организм витаминами и минералами.