Морковный салат с яблоком и корицей
⚠️ **КРАСНЫЙ ФЛАГ:** Этот рецепт содержит мед, который исключен при гестационном диабете. Рекомендуется заменить мед на стевию или полностью исключить подсластитель. Салат содержит много клетчатки из моркови и яблок, а корица помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Однако высокий ГИ и наличие меда делают это блюдо неподходящим при ГСД.
Ингредиенты
- Морковь, 80 г
- Яблоко, 20 г
- Мед, 5 г
- Корица, 1 г
- Лимонный сок, 3 г
- Масло растительное, 3 г
Приготовление
- 1
Многие спорят, очищать ли яблоки от кожуры или нет. Мы не стали, в кожуре много витаминов, минералов и клетчатки. Нарезаем яблоко тонкой соломкой.
- 2
Морковь натираем на крупной терке и смешиваем с яблочной соломкой. Заправляем салат медом, лимонным соком, растительным маслом и свежемолотой корицей.
- 3
Изюм и орешки послужат не только украшением, но и полезным дополнением, ведь в них так много витаминов и минералов.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: обеды
Все обеды →Рыбный суп с минтаем и брокколи
Салат с руколой, авокадо, томатами и кедровым орешками
Соус для салатов
Суп из цветной капусты с фисташковым кремом
Постный грибной суп
Пикантный салат из арбуза, помидоров и кедровых орешков
Побалуйте себя освежающим и легким салатом, который порадует вас своим пикантным вкусом. Сладковатая нотка арбуза гармонично сочетается с легкой кислинкой помидоров, а кедровые орешки придают блюду приятную хрустящую текстуру. Этот салат не только вкусный, но и полезный, он богат витаминами и клетчаткой.