Морковный салат с яблоком и корицей
Важно: Этот рецепт содержит мед, который исключен при гестационном диабете. Рекомендуется заменить мед на стевию или полностью исключить подсластитель. Салат содержит много клетчатки из моркови и яблок, а корица помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Однако высокий ГИ и наличие меда делают это блюдо неподходящим при ГСД.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- Морковь, 80 г
- Яблоко, 20 г
- Мед, 5 г
- Корица, 1 г
- Лимонный сок, 3 г
- Масло растительное, 3 г
Приготовление
- 1
Многие спорят, очищать ли яблоки от кожуры или нет. Мы не стали, в кожуре много витаминов, минералов и клетчатки. Нарезаем яблоко тонкой соломкой.
- 2
Морковь натираем на крупной терке и смешиваем с яблочной соломкой. Заправляем салат медом, лимонным соком, растительным маслом и свежемолотой корицей.
- 3
Изюм и орешки послужат не только украшением, но и полезным дополнением, ведь в них так много витаминов и минералов.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: обеды
Все обеды →Овощная похлебка
Насыщенная овощная похлебка, это настоящий кладезь витаминов и минералов. Благодаря богатому составу из свежих овощей, она не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным источником клетчатки и полезных веществ.
Запеканка из кабачков с фетой и чесноком
Нежная и ароматная запеканка из кабачков с фетой и чесноком, это легкое, но при этом сытное блюдо. Кабачки придают ему сочность, а фета и чеснок, пикантный вкус. Запеканка станет отличным обедом и порадует вас своим вкусом.
Детокс-суп из брокколи и кабачка
Легкий и ароматный детокс-суп с нежными брокколи и кабачком порадует вас своим вкусом и свежестью. Это полезное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, станет отличным выбором для вечернего приема пищи.
Средиземноморский нарезанный салат в банке
Этот салат богат белком из курицы и нутом, а также клетчаткой из овощей и фасоли, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание простых углеводов и наличие полезных жиров из феты делают его отличным выбором при гестационном диабете.
Суп из цветной капусты и порея
Нежный и ароматный суп из цветной капусты и порея, это идеальный выбор для обеда. Он порадует вас своим мягким вкусом и легкостью, а также станет источником полезных веществ, таких как витамины и минералы.
Салат «Лада»
Салат «Лада», это легкое и полезное блюдо, которое порадует вас своим свежим вкусом. Хрустящие овощи, ароматная зелень и нежная заправка создают гармоничное сочетание, насыщающее организм витаминами и минералами.