Салат антипасто
Салат богат белком из индейки и нежирного сыра, а также клетчаткой из романо‑салата, что помогает замедлять всасывание углеводов и поддерживать стабильный уровень глюкозы. Низкое содержание быстрых углеводов (9 г) и умеренное количество полезных жиров делают его подходящим вариантом для питания при гестационном диабете.
Пищевая ценность на порцию
Ингредиенты
- ромаine lettuce, 100 г
- ветчина из индейки, 227 г
- сыр проволоне с пониженным содержанием жира, 40 г
- сыр пармезан, 15 г
- зеленые оливки, 60 г
- сушеные помидоры, 60 г
- маринованные запеченные красные перцы, 200 г
- красный винный уксус, 60 г
- оливковое масло, 30 г
- дижонская горчица, 2.5 г
- свежемолотый черный перец, 1.25 г
- шалот, 100 г
Приготовление
- 1
В салатнице смешайте листья салата, индейку, сыры, оливки, помидоры и красный перец.
- 2
В небольшой миске взбейте уксус, оливковое масло, горчицу, перец и измельченный шалот. Полейте салат и перемешайте.
Еще 1800+ рецептов при ГСД
Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов
Начать бесплатноПохожие рецепты: обеды
Все обеды →
Сливочный шпинат с мускатным орехом
Шпинат с нежными сливками и мускатным орехом, отличный выбор для обеда при ГСД. Низкий ГИ шпината обеспечивает медленный подъем уровня сахара в крови, а сливки добавляют полезные жиры для замедления усвоения углеводов. Сочетайте с белковым блюдом (например, запеченной рыбой или курицей) для сбалансированного приема пищи.
Итальянский куриный суп с артишоками
Насладитесь нежным вкусом итальянского куриного супа с артишоками! Это блюдо порадует вас своим легким вкусом и ароматом. Курица и артишоки создают гармоничное сочетание, а также являются источниками белка и полезных веществ.
Салат из белой фасоли, тунца и лимона
Этот салат богат белком и клетчаткой, а низкое содержание жиров помогает контролировать уровень глюкозы. Наличие лимонного соуса добавляет свежести без лишних сахаров, что делает блюдо подходящим для питания при гестационном диабете.
Курица с жареным перцем в листах салата
Это блюдо сочетает нежный куриный белок, небольшое количество сложных углеводов из нута и клетчатку из листового салата, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание добавленного сахара и использование оливкового масла делают его подходящим для ГСД.
Тажин из овощей и нута
Погрузитесь в мир восточных вкусов с тажином из овощей и нута! Это блюдо порадует вас насыщенным вкусом и ароматом, а также станет отличным источником белка и клетчатки благодаря нуту и разнообразию овощей.
Салат из нута и рукколы
Сочный и ароматный салат из нута и рукколы порадует вас своим вкусом и текстурой. Хрустящая руккола, нежный нут и заправка на основе оливкового масла создают гармоничное сочетание. Это блюдо станет отличным источником белка и клетчатки.