Суп из авокадо и салата Ромэн

Name: Суп из авокадо и салата Ромэн
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Оливковое масло, 15 г; Лук, 80 г; Салат Ромэн, 200 г; Овощной бульон, 600 г; Нарезанный укроп, 45 г; Авокадо, 300 г; Лимон, 100 г; Сметана, 60 г; Соль, 5 г

Насыщенный и ароматный суп из авокадо и салата Ромэн порадует вас своей нежной текстурой и свежим вкусом. Это блюдо не только вкусное, но и полезное благодаря высокому содержанию клетчатки и витаминов.

Пищевая ценность на порцию

382 ккал

Белки 6.9 г

Жиры 25.9 г

Углеводы 37.3 г

ГИ 21

Ингредиенты

Оливковое масло, 15 г
Лук, 80 г
Салат Ромэн, 200 г
Овощной бульон, 600 г
Нарезанный укроп, 45 г
Авокадо, 300 г
Лимон, 100 г
Сметана, 60 г
Соль, 5 г

Приготовление

1
Нарежьте кубиками лук.
2
На сковороде нагрейте оливковое масло, добавьте лук и жарьте около 5-7 минут до того момента, как он станет мягким.
3
К луку добавьте листы салата Ромэн и жарьте еще 5 минут.
4
Далее пожаренные продукты смешайте с овощным бульоном, укропом, очищенным авокадо и лимонным соком. Измельчите в блендере до однородной массы.
5
Пропустите суп через сито. Посолите, поперчите, остудите и подавайте к столу.

Еще 1800+ рецептов при ГСД

Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

Начать бесплатно

Похожие рецепты: обеды

Все обеды →

Сливочный шпинат с мускатным орехом

Шпинат с нежными сливками и мускатным орехом, отличный выбор для обеда при ГСД. Низкий ГИ шпината обеспечивает медленный подъем уровня сахара в крови, а сливки добавляют полезные жиры для замедления усвоения углеводов. Сочетайте с белковым блюдом (например, запеченной рыбой или курицей) для сбалансированного приема пищи.

Итальянский куриный суп с артишоками

Насладитесь нежным вкусом итальянского куриного супа с артишоками! Это блюдо порадует вас своим легким вкусом и ароматом. Курица и артишоки создают гармоничное сочетание, а также являются источниками белка и полезных веществ.

Салат из белой фасоли, тунца и лимона

Этот салат богат белком и клетчаткой, а низкое содержание жиров помогает контролировать уровень глюкозы. Наличие лимонного соуса добавляет свежести без лишних сахаров, что делает блюдо подходящим для питания при гестационном диабете.

Курица с жареным перцем в листах салата

Это блюдо сочетает нежный куриный белок, небольшое количество сложных углеводов из нута и клетчатку из листового салата, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Низкое содержание добавленного сахара и использование оливкового масла делают его подходящим для ГСД.

Тажин из овощей и нута

Погрузитесь в мир восточных вкусов с тажином из овощей и нута! Это блюдо порадует вас насыщенным вкусом и ароматом, а также станет отличным источником белка и клетчатки благодаря нуту и разнообразию овощей.

Салат из нута и рукколы

Сочный и ароматный салат из нута и рукколы порадует вас своим вкусом и текстурой. Хрустящая руккола, нежный нут и заправка на основе оливкового масла создают гармоничное сочетание. Это блюдо станет отличным источником белка и клетчатки.