Омлет масала с овощами

    Начните свой день с ароматного омлета масала, наполненного сочными овощами. Пряные специи придают блюду уникальный вкус, а овощи обеспечивают организм полезной клетчаткой и витаминами.

    Пищевая ценность на порцию

    153 ккал
    Белки 11.3 г
    Жиры 10.3 г
    Углеводы 3.8 г
    ГИ 14

    Ингредиенты

    • подсолнечное масло, 10 г
    • средняя красная луковица, 80 г
    • свежий зеленый перец чили, 15 г
    • чеснок, 5 г
    • куркума, 1.25 г
    • молотый тмин, 5 г
    • небольшое спелое помидор, 100 г
    • крупные яйца, 110 г
    • соль, 1.25 г
    • свежая кинза, 15 г

    Приготовление

    1. 1

      Разогрейте масло в чугунной сковороде на среднем огне. Добавьте лук, перец чили, чеснок и куркуму, обжаривайте до мягкости.

    2. 2

      Убавьте огонь до среднего, добавьте тмин и помидор. Обжаривайте 2 минуты, периодически помешивая.

    3. 3

      Влейте взбитые яйца, вращая сковороду, чтобы яйца равномерно распределились по дну. Готовьте примерно 2–3 минуты.

    4. 4

      Когда яйца полностью приготовятся, сложите омлет пополам, посыпьте солью и свежей кинзой. Подавайте горячим.

    Еще 1800+ рецептов при ГСД

    Зарегистрируйся, трекинг сахара и питания, отчеты врачу, вся база рецептов

    Начать бесплатно

    Похожие рецепты: завтраки

    Все завтраки →

    Домашний йогурт с бананами и медом

    Побалуйте себя нежным и полезным ужином! Домашний йогурт, обогащенный витаминами и минералами, приобретает сладковатый вкус благодаря спелым бананам и легкому меду. Это сочетание подарит вам чувство сытости и комфорта.

    Кашица с яйцами и овощами

    Это блюдо богато белком из яичных белков и нежирным творожным сыром, а также клетчаткой из овощей, что помогает контролировать уровень сахара в крови. Низкое содержание углеводов делает его подходящим для питания при гестационном диабете.

    Запеченные яйца с овощами

    Начните свой день с этого полезного и сытного завтрака! Запеченные яйца, наполненные белком, прекрасно сочетаются с сочными овощами, которые придают блюду яркий вкус и аромат. Это отличный способ получить заряд энергии на весь день.

    Диетические творожные хлебцы с отрубями

    Диетические творожные хлебцы с отрубями, это полезное и питательное начало дня. Нежный творог в сочетании с хрустящими отрубями создает неповторимый вкус, а также обеспечивает организм белком и клетчаткой.

    Пицца с авокадо и яйцом

    Это блюдо подходит при гестационном диабете, потому что основано на низкоуглеводной корочке из цветной капусты, а здоровые жиры из авокадо и оливкового масла помогают замедлить повышение сахара в крови. Белок из яиц и шпината поддерживает стабильный уровень глюкозы и способствует сытости.

    Салат с кукурузой, яйцом и помидорами

    Низкий глиемический индекс делает этот салат идеальным выбором для ужина при ГСД. Сочетание свежих овощей с яйцами и оливковым маслом обеспечивает медленное усвоение углеводов и длительное чувство сытости, а клетчатка из салатных листьев и овощей дополнительно замедляет всасывание глюкозы.